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haku gaku sen

haku gaku sen

Yamada Nishiki is the most widely planted sake rice in Japan, and is used in this sake. The nose has a classic 'ginjo-ka' character filled with flower blossom. The palate is crisp with an elegant long finish.

Yamada Nishiki is the most widely planted sake rice in Japan, and is used in this sake. The nose has a classic 'ginjo-ka' character filled with flower blossom. The palate is crisp with an elegant long finish.

Spring (sake bottle) has come ;)

関西関東の皆さんが桜三昧のこの時期。 ここは、私らしく(!)この桜で仲間入りさせていただきます。

sagaminada miyamanishiki

sagaminada miyamanishiki

Seikyo Junmai Ginjo Omachi Sake

Seikyo Junmai Ginjo Omachi Sake

黒利右衛門

黒利右衛門

田酒・古城乃錦 純米大吟醸45(古城錦)

西田酒造店の「田酒」(でんしゅ)は、絶大な人気を誇る青森県産の名酒です。 今回は蔵元の西田社長を迎えて田酒11種類を飲み比べるという、夢のようなイベントに参加してきました! 場所はいつもお世話になっている大阪府江坂にある…

azumaichi special

azumaichi special

kaiun and sakurafubuki (kamo kinshu)

kaiun and sakurafubuki (kamo kinshu)

wakanami

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