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L'eau aux raisins secs : idéale pour nettoyer votre foie

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Aiguillettes de poulet en croûtes de moutarde et cacahuètes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Food Mood

Filet mignon au roquefort et au Porto

時計
1 時間
材料
∙ 4 人分
材料
  • 2 filets mignons (environ 200g par personne)
  • 2 échalotes
  • 30 g de beurre
  • 200 g de champignons
  • 1 verre de porto
  • 150 g de roquefort
  • 3 cuillères à café de Cognac
  • 1 pot de crème fraîche
  • sel et poivre
roquefort, poivre, échalote, crême fraîche, champignon, beurre, porto, sel, cognac, filet mignon

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