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【材料】(4人分) オリーブオイル大さじ1、フランスパン1斤、バジルペースト1/2カップ、モッツァレラチーズ120〜240g、ターキー(鶏肉)2カップ、トマト2個、アボカド1個  【作り方】 1.フランスパンは4等分&真ん中に切れ目を、モッツァレラチーズはスライス、ターキーは一口大、トマトは薄くスライス、アボカドは一口大にカット 2.フランスパンの切れ目にベジルペースト大さじ2、モッツァレラチーズ、ターキー、トマト、アボカドの順ではさむ。これを人数分くりかえす 3.フライパンを中火〜強火にかけオリーブオイルをひいたら2を、チーズがとろとろになるまで焼く

【材料】(4人分) オリーブオイル大さじ1、フランスパン1斤、バジルペースト1/2カップ、モッツァレラチーズ120〜240g、ターキー(鶏肉)2カップ、トマト2個、アボカド1個 【作り方】 1.フランスパンは4等分&真ん中に切れ目を、モッツァレラチーズはスライス、ターキーは一口大、トマトは薄くスライス、アボカドは一口大にカット 2.フランスパンの切れ目にベジルペースト大さじ2、モッツァレラチーズ、ターキー、トマト、アボカドの順ではさむ。これを人数分くりかえす 3.フライパンを中火〜強火にかけオリーブオイルをひいたら2を、チーズがとろとろになるまで焼く

キャラメリゼして甘みを増したバナナがフレンチトーストと良くマッチします。 バニラクリームも加わって、高級デザートのようです。

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