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オーブンを使わずに気軽に作れるスイーツのレシピをご紹介します。基本的に、混ぜて冷やすだけのものが多いので、開いた時間にささっと作って冷蔵庫に入れておくと、次の日にホームメイドのスイーツがいただけます。

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LEMON COOKIES ~ 1-1/2 sticks butter, softened...2 eggs, divided...1 T. lemon zest...2 c. finely ground almonds or almond flour...1/2 c. superfine sugar or caster sugar...1-1/4 c. all-purpose flour...1 T lemon juice...4 whole small lemons, with peel, washed, dried & cut in very thin slices...powdered sugar for sprinkling

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ひらひら舞う紙吹雪がオシャレ*大流行中「コンフェッティバルーン」を結婚式でお洒落に使う方法♡にて紹介している画像

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