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野菜や果物の彩りが見事な贅沢サラダ。 リーフ類・果物・アボガドの材料を、白味噌と生姜の風味が効いたドレッシングで和えてあります。  材料) リーフ類(両手を広げて4杯分程度)・スライスした苺1/2カップ・薄切りのパイナップル1/2カップ・スライスしたオレンジ1カップ・枝豆(茹でて鞘から出したもの)1カップ・スライスしたアボガド2個分・煎りゴマ少々  ドレッシングの材料) 白味噌大さじ3・皮を剥いた小さ目の人参1本・おろし生姜小さじ1・ニンニク1/4片・蜂蜜大さじ1・みりん大さじ2・米酢大さじ2・オリーブオイル(または植物油)1/4カップ・水大さじ2(必要に応じて)

野菜や果物の彩りが見事な贅沢サラダ。 リーフ類・果物・アボガドの材料を、白味噌と生姜の風味が効いたドレッシングで和えてあります。 材料) リーフ類(両手を広げて4杯分程度)・スライスした苺1/2カップ・薄切りのパイナップル1/2カップ・スライスしたオレンジ1カップ・枝豆(茹でて鞘から出したもの)1カップ・スライスしたアボガド2個分・煎りゴマ少々 ドレッシングの材料) 白味噌大さじ3・皮を剥いた小さ目の人参1本・おろし生姜小さじ1・ニンニク1/4片・蜂蜜大さじ1・みりん大さじ2・米酢大さじ2・オリーブオイル(または植物油)1/4カップ・水大さじ2(必要に応じて)

Cucumber-pommegranate-salad

Cucumber pommegranate salad

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