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秋、冬になると食べたくなるカボチャのリゾット。イタリアのマンマ、カルラに習った、ちょっと甘くて子供にも人気のリゾットです。ベジタリアンにも嬉しいですね。

カボチャのリゾット

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【糖質オフ】炒り豆腐のエスニック風

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Recipes, Challenge, Recipies, Rezepte, Food Recipes, Cooking Recipes, Recipe

挽き肉はたったの80g!  とてもボリューム満点のはさみ揚げです。  とろーり甘辛たれ味にしました。

茄子のはさみ揚げ・甘辛たれ。

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豆と雑穀米のサラダ by 小春ちゃん | レシピサイト「Nadia | ナディア ...

豆と雑穀米のサラダ

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大好きな白花豆  塩レモンでさっぱりした甘煮に・・・  夏に美味しいお豆さん。

塩レモンde白花豆の甘煮(電気圧力鍋使用)

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濃厚な味のほくほくポテトに、乳製品ベースの爽やかでコクのあるディップを付けていただく、ドイツ風のオーブン焼き。シンプルだけれどじゃがいもの美味しさが引き立つ一品、簡単なのでおすすめです。

ドイツ風 じゃがいものオーブン焼き

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肝臓デトックス効果のあるターメリックを使った鮮やかなピクルス。 砂糖不使用でも自然な甘みのマイルドなお味です。 作り置きできるので、あと1品にどうぞ!

デトックス☆カリフラワーのターメリックピクルス

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入手困難な食材ですがとっても美味しい鰻の肝煮です。

鰻の肝煮

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ロールキャベツは丸ごとのきゃべつじゃなきゃダメだし、葉っぱが破れないように気を遣うから面倒!!  そんな時は刻んだきゃべつで包む簡単時短のロールキャベツ風の包み焼きはいかがでしょう!?  きゃべつは刻んであるのでレンジ加熱でちゃんと柔らかくなります。  どーんと大きく作っても、食べやすいサイズに小さく作っても。  おもてなしからおつまみ、おべんとうなどいろいろ使えます。

刻んで簡単時短ロールキャベツ風包み焼き。<きのこリゾット具>

ロールキャベツは丸ごとのきゃべつじゃなきゃダメだし、葉っぱが破れないように気を遣うから面倒!! そんな時は刻んだきゃべつで包む簡単時短のロールキャベツ風の包み焼きはいかがでしょう!? きゃべつは刻んであるのでレンジ加熱でちゃんと柔らかくなります。 どーんと大きく作っても、食べやすいサイズに小さく作っても。 おもてなしからおつまみ、おべんとうなどいろいろ使えます。

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厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮

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ストウブで一度焼きつけてから煮ると、キャベツがとっても美味しくなります♪

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ディルとひよこ豆のサラダ♪

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