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Marcus Samuelsson is downright obliged to love salmon, having grown up on the coast of Sweden. And he has a thing for the flavors of Southeast Asia, choosing the foods of that region to be his desert-island pick, so to speak. In this dish from his new cookbook. Marcus Off Duty, he combines both cuisines into one weird and weirdly wonderful bowl.

Salmon in a Sea of Coconut From 'Marcus Off Duty'

Marcus Samuelsson is downright obliged to love salmon, having grown up on the coast of Sweden. And he has a thing for the flavors of Southeast Asia, choosing the foods of that region to be his desert-island pick, so to speak. In this dish from his new cookbook. Marcus Off Duty, he combines both cuisines into one weird and weirdly wonderful bowl.

蓋付碗・杉本太郎|和食器の愉しみ・工芸店ようび

楽天市場:和食器の愉しみ 工芸店ようびの【丼・めん鉢・蓋物】 > 【蓋物】 > 蓋付碗・杉本太郎一覧。和食器・漆器などのうつわを扱うお店。1970年開業より旅館・料亭の得意先も多い。辻留の辻嘉一さんに店名の「ようび」を命名していただく。

ゆりねのかき揚げ丼

ゆりねのかき揚げ丼 & たくあんの大葉あえ。シティリビングwebは、オフィスで働く女性のための情報紙「シティリビング」の公式サイトです。東京で働く女性向けのコンテンツを多数ご紹介しています。

焼き鳥丼。Barbecued chicken bowl.

おとなの週末が覆面調査に訪れた店の中から、味だけでなく接客やコストパフォーマンスなど、すべてにおいておすすめできる太鼓判の店をピックアップ。本当に信頼できる美味しい店の情報がほしいかたは、ぜひアクセスしてください。

Kushikatsu,  Japanese Deep-fried Meat or Seafood Skewers  串カツ

受験勉強も体力勝負。疲れた時ほどしっかり食べて集中力もUP!今回は疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉と、その働きを助けるアリシンを含む白ネギ、玉ネギを使った、食べごたえもGOOD な串カツをご紹介!(by約2万レシピを美しい写真で紹介するレシピサイト、E・レシピ♪)

Medium Rare Boiled Crab Meat at Japanese Izakaya Sake Bar

5月も終盤になり、いよいよ業界団体総会シーズンも最終コーナーを曲がり終える。先週末は怒涛の3連投(グッタリ) だいたい同じようなホテルの宴会料理や、安い...

Sushi with Broccoli Rabe and Scrambled Egg 菜の花寿司

春先によく見る菜の花。東京ではそろそろお終いでしょうか。そんななか、「小松菜の菜の花」というものを見かけました。もうしーっかり花が咲いていて、散ってしまうんじゃない?って感じのものでした(*´m`*)。それを一昨日の夕方に買って帰り、水に挿

The Hirshon Taiwanese Scallion Oil Noodles - 葱油拌面 - ✮ The Food Dictator ✮

The Hirshon Taiwanese Scallion Oil Noodles - 葱油拌面

As a Filipino, I naturally love Filipino food. It is the food my tastebuds have been honed on. Although it is one of the lesser known...

As a Filipino, I naturally love Filipino food. It is the food my tastebuds have been honed on. Although it is one of the lesser known...

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