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Esfiha - a legítma

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Receita de Esfiha aberta fácil

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35 minutes
Ingredients
∙ Serves 10
Ingredients
  • Massa:
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Recheio de carne:
  • 300 g de patinho moído
  • 3 tomates
  • 1 cebola
  • 1/2 xícara (chá) de hortelã
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta a gosto
  • Recheio de ricota:
  • 200 g de ricota
  • Orégano
  • Sal
Esfiha aberta fácil

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