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鶏なす中華南蛮 by 長岡美津恵akai-salad | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

鶏なす中華南蛮

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ぶりのジューシー竜田揚げ 外はサクッ!中はジュワ~♪一口食べるとブリの旨みが口中に広がります♪ほんのり香るニンニクと生姜がアクセント☆    材料 (2人分) ぶり 2切れ ☆ニンニクのすりおろし 1片分 ☆生姜のすりおろし 1かけ分 ☆醤油 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 レモン 適量  作り方  1  ぶりは一口大のそぎ切りにする。骨があれば取り除く。 2  ボウルに☆とぶりを入れ、手でよくもみ込んで15分くらい置いておく。 3  キッチンペーパーなどで2の水分(余分な漬け汁と魚から出た水分)を吸い取る。 4  3に片栗粉を入れ、全体にまんべんなく片栗粉が付くように混ぜる。 5  揚げ油を加熱して4を入れ、中温くらいでカリッとなるまで揚げる。 6  お皿に盛りつけ、レモンを添えたらできあがり! 食べる直前に全体にレモンを絞っていただきます♪

ぶりのジューシー竜田揚げ

ぶりのジューシー竜田揚げ 外はサクッ!中はジュワ~♪一口食べるとブリの旨みが口中に広がります♪ほんのり香るニンニクと生姜がアクセント☆ 材料 (2人分) ぶり 2切れ ☆ニンニクのすりおろし 1片分 ☆生姜のすりおろし 1かけ分 ☆醤油 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 レモン 適量 作り方 1 ぶりは一口大のそぎ切りにする。骨があれば取り除く。 2 ボウルに☆とぶりを入れ、手でよくもみ込んで15分くらい置いておく。 3 キッチンペーパーなどで2の水分(余分な漬け汁と魚から出た水分)を吸い取る。 4 3に片栗粉を入れ、全体にまんべんなく片栗粉が付くように混ぜる。 5 揚げ油を加熱して4を入れ、中温くらいでカリッとなるまで揚げる。 6 お皿に盛りつけ、レモンを添えたらできあがり! 食べる直前に全体にレモンを絞っていただきます♪

魅惑の♡クリーミーなポテト♡コロッケ

cookpad.com

魅惑の♡クリーミーなポテト♡コロッケ


clock
1 hour
Ingredients
Ingredients
  • ★種の材料
  • ジャガイモ 7個
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • バター(炒め用) 30g
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳 400cc
  • 薄力粉 大さじ3杯
  • 塩コショウ 適量
  • ★衣の材料
  • 薄力粉 大さじ2杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 卵 1個
  • パン粉 適量

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