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ミル友さんに「毎日忙しそうなのに 疲労感が伝わってこないよ。」と最高な褒め言葉を頂いた。日々の生活の中で、マイナスになる言葉は極力使わない。言葉にすることで、本当にそうなるから。あえて、ポジティブ思考で、自分をプラスに導く。 さぁ、今月末まで突っ走ろう〜。 今朝のパンは、ビターチョコとココナツのプチパン。

ミル友さんに「毎日忙しそうなのに 疲労感が伝わってこないよ。」と最高な褒め言葉を頂いた。日々の生活の中で、マイナスになる言葉は極力使わない。言葉にすることで、本当にそうなるから。あえて、ポジティブ思考で、自分をプラスに導く。 さぁ、今月末まで突っ走ろう〜。 今朝のパンは、ビターチョコとココナツのプチパン。

ヒマワリパン。フィリングはオレンジピールにスライスアーモンド。

ヒマワリパン。フィリングはオレンジピールにスライスアーモンド。

ポプラの木材で作られたパンの木型「パニムール」を使い、朝から発酵していたパンを入れ焼いてみました。  今回は、クランベリーとヨーグルトのパンと、レモンとアーモンドのパンにしました。  一応、四編みパンをサイドにしてみましたが、何せこの暑さ。 生地も見事にだって(笑) でも、やっぱり天然素材のパン型は可愛いね!

ポプラの木材で作られたパンの木型「パニムール」を使い、朝から発酵していたパンを入れ焼いてみました。 今回は、クランベリーとヨーグルトのパンと、レモンとアーモンドのパンにしました。 一応、四編みパンをサイドにしてみましたが、何せこの暑さ。 生地も見事にだって(笑) でも、やっぱり天然素材のパン型は可愛いね!

ヒマワリパン

ヒマワリパン

ウィンナーロール

ウィンナーロール

生地は、全粒粉にオレンジピールとくるみ。 フィリングには、シナモンシュガーを入れ、エピに。

生地は、全粒粉にオレンジピールとくるみ。 フィリングには、シナモンシュガーを入れ、エピに。

りんごとナッツのベーグル

りんごとナッツのベーグル

ワクワクお楽しみ5色パン。

ワクワクお楽しみ5色パン。

デニッシュチョコロール。 シンプルレーズンパン。

デニッシュチョコロール。 シンプルレーズンパン。

イチジクと胡桃のカンパーニュ。

イチジクと胡桃のカンパーニュ。

「ささやかな 願い」 夏休みの課題が評価されたので表彰に行って来ました。 「ケーキ買って帰ろうよ❤︎」と子ども達を誘ってみるもスルー。それどころか「ママにお願いがあるの?」そんな真面目ヅラされると、たじろぐではないかい? さぁ、お願いゴトを聞こうかな。 「あのね〜。妖怪ウォッチに《アッカンベーグル》が出てくるんだけどケーキの代わりにそれ作って欲しいな。」と娘。こだまするように「欲しいな」と息子。 「あ?アッカンベー?」「ベーグル?」 何の事を言っているのかサッパリ。どうやら妖怪ウォッチのDSソフトに出て来るらしく、このベーグルをあげると妖怪がなつきやすく、回復力も高いとか。 子どもの説明だけでは、イマイチ形状が分からないので、急いでググッてみると、ベーグルに長めのベーコンにゆで卵、レタスがサンドしてありました。いわゆるBLTベーグルサンドみたい。  こんなささやかな願い、お安い御用。いつでも聞いちゃうよ。忙しさを放し早速プレーンベーグル焼いてみました。  私ってば、親バカかしらね。明日の朝食に「目玉商品」として出そう(笑)…

「ささやかな 願い」 夏休みの課題が評価されたので表彰に行って来ました。 「ケーキ買って帰ろうよ❤︎」と子ども達を誘ってみるもスルー。それどころか「ママにお願いがあるの?」そんな真面目ヅラされると、たじろぐではないかい? さぁ、お願いゴトを聞こうかな。 「あのね〜。妖怪ウォッチに《アッカンベーグル》が出てくるんだけどケーキの代わりにそれ作って欲しいな。」と娘。こだまするように「欲しいな」と息子。 「あ?アッカンベー?」「ベーグル?」 何の事を言っているのかサッパリ。どうやら妖怪ウォッチのDSソフトに出て来るらしく、このベーグルをあげると妖怪がなつきやすく、回復力も高いとか。 子どもの説明だけでは、イマイチ形状が分からないので、急いでググッてみると、ベーグルに長めのベーコンにゆで卵、レタスがサンドしてありました。いわゆるBLTベーグルサンドみたい。 こんなささやかな願い、お安い御用。いつでも聞いちゃうよ。忙しさを放し早速プレーンベーグル焼いてみました。 私ってば、親バカかしらね。明日の朝食に「目玉商品」として出そう(笑)…

【発酵いらずの手作りパン】新年の朝ごはんに!じゃがいものクイックブレッドのレシピ 今年こそ、パン作りに挑戦!新しい年を迎え、お菓子やお料理のレパートリーを増やしたい。そう思っている方は多いのではないでしょうか?今回は特別な道具や発酵がいらない、気軽に楽しむパンのレシピをお届けします

発酵いらずの手作りパン!20分で焼けるクイックブレッドのレシピ

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