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「芽ひじきと干し椎茸、油揚げ入りの炊き込みご飯」。 旬のいんげんを加えて盛りつけ。 汁ものは「焼き茄子ととろろ昆布の味噌汁」。 青しそとみょうがの新芽を散らして夏の香りを楽しみます。 香ばしく焼いた茄子の味わいは真夏の象徴。

「芽ひじきと干し椎茸、油揚げ入りの炊き込みご飯」。 旬のいんげんを加えて盛りつけ。 汁ものは「焼き茄子ととろろ昆布の味噌汁」。 青しそとみょうがの新芽を散らして夏の香りを楽しみます。 香ばしく焼いた茄子の味わいは真夏の象徴。

erinajpToday's lunch was rice, miso soup, umeboshi,kiriboshidaikon and avocado.  お昼ごはんはごはん、お味噌汁、梅干し、切り干し大根、そしてアボカドでした。  なんかいつも同じようなお昼ごはん  #vegan#vegetarian#plantbased#veganfoodshare#veganfood#foodshare#veganfood#ヴィーガン#ビーガン#ベジタリアン#菜食#動物性不使用#おうちごはん#yum#yummy#healthyfood#lunch#japanesefood#japan#washoku#おひるごはん#和食

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2012년 10월1일일 월요일 슬로비의 밥상..동그랑땡, 도라지무침, 참깨를 으깨 더욱 고소한 시금치 나물, 들깨토란탕 입니다. 추석 연휴 돌봄 밥상으로, 건강하게 차려보았습니다.^^*

2012년 10월1일일 월요일 슬로비의 밥상..동그랑땡, 도라지무침, 참깨를 으깨 더욱 고소한 시금치 나물, 들깨토란탕 입니다. 추석 연휴 돌봄 밥상으로, 건강하게 차려보았습니다.^^*

djweb_18_cal_01-002_healthy_washoku_diet

The Japanese Diet Aka: “the healthy diet”

"Washoku, traditional dietary cultures of the Japanese, notably for the celebration of New Year", Inscribed in 2013 on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity

2012년 6월 8일 금요일 그때그때밥상입니다! 곤약마늘쫑조림, 오징어미나리초회, 청경채부추나물, 배추김치, 상추샐러드, 현미밥, 순두부찌개입니다! 식감이 풍부한 오늘의 식단!

2012년 6월 8일 금요일 그때그때밥상입니다! 곤약마늘쫑조림, 오징어미나리초회, 청경채부추나물, 배추김치, 상추샐러드, 현미밥, 순두부찌개입니다! 식감이 풍부한 오늘의 식단!

2012년 6월 12일 화요일 그때그때밥상입니다! 느타리버섯피망볶음, 닭가슴살장조림, 미나리참나물무침, 배추김치, 상추샐러드, 현미밥, 얼갈이된장국입니다. 후텁지근한 날씨이니 체온조절에 힘쓰며 우리존재 화이팅!

2012년 6월 12일 화요일 그때그때밥상입니다! 느타리버섯피망볶음, 닭가슴살장조림, 미나리참나물무침, 배추김치, 상추샐러드, 현미밥, 얼갈이된장국입니다. 후텁지근한 날씨이니 체온조절에 힘쓰며 우리존재 화이팅!

5월 9일 금요일 그때그때밥상입니다. 쫄깃쫄깃 어묵곤약국, 감칠맛나는 생강돼지고기취나물볶음, 고소한 꺳잎느타 리버섯두부조림, 쨥쪼름한 오징어채파프리카볶음, 영양만점 현미밥, 잘- 익어 맛있는 김치, 상큼한 양파 드레싱 샐러드까지! 몸과 마음의 피로를 말끔히 날 려주는 오늘의 밥상 드시러 오세요.

5월 9일 금요일 그때그때밥상입니다. 쫄깃쫄깃 어묵곤약국, 감칠맛나는 생강돼지고기취나물볶음, 고소한 꺳잎느타 리버섯두부조림, 쨥쪼름한 오징어채파프리카볶음, 영양만점 현미밥, 잘- 익어 맛있는 김치, 상큼한 양파 드레싱 샐러드까지! 몸과 마음의 피로를 말끔히 날 려주는 오늘의 밥상 드시러 오세요.

春を意識した彩りのご膳

春を意識した彩りのご膳

2013년 06월 27일 목요일 그때그때 밥상입니다. 구수한 소고기 미역국, 짭쪼롬한 삼치카레구이, 매콤~포근한 감자조림, 엄마손맛 가지찜까지! 건강한 오늘의 밥상 얼른 만나보세요:)

2013년 06월 27일 목요일 그때그때 밥상입니다. 구수한 소고기 미역국, 짭쪼롬한 삼치카레구이, 매콤~포근한 감자조림, 엄마손맛 가지찜까지! 건강한 오늘의 밥상 얼른 만나보세요:)

ブルーのガラスの器がメインディッシュ。 三点盛り合わせ。

ブルーのガラスの器がメインディッシュ。 三点盛り合わせ。

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