Japanese Unaju, Grilled Eel on Rice, Tokyo うな重

やまけんの出張食い倒れ日記:美味しいウナギを食べながら、この魚の持続可能性について思いをはせる。日本橋「いづもや」の生醤油焼き、鰻重を、適正価格でありがたくいただきます。

鮨・釜めし・ジンギスカン - きばなの硝子瓶

連休ですからね~サボって食べまくり~ですよ(泣) トップ画像は宅配の「釜めし」のランチセットです アタシは「うなぎ」で、オットは「五目」の 最近できた店で、お初のだった 前の晩、注文したら3時間待ちだったので諦めて 翌日の、リーズナブルな「ランチ」を.......... ...

手軽に作れてさらさら食べられ、時間がない朝や食欲がないとき、ちょっと小腹がすいた夜食にもぴったりなお茶漬け。たった一椀のシンプルな料理なのに、美味しいだけでなく、食べるとなんだかほっとできて、お腹も心も同時に満たしてくれます。そんなお茶漬けの簡単で美味しいレシピをご紹介します♪

時間がない朝も、お夜食にも。簡単おいしいお茶漬けレシピ

時間のない朝にも小腹が空いた夜にも、手軽に作れてさらりと食べられるのが「お茶漬け」です。たった一椀のシンプルな料理なのに、おいしくて、なんだかほっと和みます。今回は、そんなお腹にも心にもやさしいお茶漬けの、簡単でおいしいレシピ20品と、ちょっぴり贅沢なお茶漬けセットをご紹介します。また、最近では各地でお茶漬け専門店が増

Food Mood

Unagi Don (Unadon) 鰻丼 • Just One Cookbook

時計
20
材料
∙ 4 人分
調味料
  • 1/4 cup Mirin
  • 1/4 cup Soy sauce
ベーキング & スパイス
  • 2 1/2 tbsp Granulated sugar
  • 1 Japanese sansho pepper
ビール、ワイン & 酒類
  • 1 1/2 tbsp Sake
その他
  • 2 Fillets unagi (eel) ((1 fillet = 160 g or 5.6 oz) (defrosted))
Unagi Don (Unadon) 鰻丼

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