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Yakisoba (焼きそば) - Japanese Stir-Fried Noodles富士宮焼きそば //Manbo

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Tenmusu, Prawn Tempura Omusubi Rice Ball 天むす

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Japanese pork stew with red melon, pumpkin, carrots, nifukume, okra and eggplant

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6月になってしまったけど、先月食べた葉山葵(葉わさび)のおにぎりです。 酒のつま...

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最後に紹介するのは、大阪市内で筆者が1番好きなこちらのお店。濃厚でクリーミーな鶏のスープに魚介の効いた醤油タレという組み合わせはなかなか珍しいと思いますが、とにかく抜群に美味しいんです。3日間もかけて丁寧に作るという自家製麺も秀逸で、麺もスープも主張が強いのにその良さをお互いに打ち消し合わず、完璧なバランスを保っているのには本当に驚かされます。営業時間が短く、いつも行列してますが並ぶ価値は絶対にあります。

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