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グラフ・インフォグラフィック素材 100 Infographic Elements (Vector)

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「精米率×熱処理」でわかる! 日本酒の分類 | Classification of Japanese "sake"

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株式会社プレイドが提供するウェブ接客プラットフォーム「KARTE(カルテ)」は、2016年3月12日に1周年を …

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infogra.me(インフォグラミー)| 「ヒーローたちのオリンピック!ホビット VS 歴代ヒーロー」インフォグラフィック

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ソリレス・べら・さえずり・・・部位を知れば、もっと美味。焼き鳥の部位まとめ

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実は日本酒と近い?「焼酎のつくり方」を図解 | ZUNNY もっと見る

シングルモルトって何? スコットランドには現在、100を超えるモルト蒸留所と、数カ所のグレーン蒸留所がある。 ウイスキーは、蒸留後に木樽に詰めて熟成される間、樽ごとに風味が変わる。シングルモルトは複数の樽を混ぜる(=「ヴァッティング」)ことで風味や酒質を均一化させるが、あえて1つの樽だけから瓶詰めし、より個性を活かしたものが「シングルカスク」だ。 また、複数蒸留所のモルト原酒とグレーン原酒を数種類~数十種類混ぜた(=「ブレンディング」)ものが「ジョニーウォーカー」などのブレンデッドウイスキーとなる。

キリリと冷やして、もしくはアツアツのお燗で…。多彩な温度で気軽に楽しめるのが日本酒の魅力のひとつ。な… もっと見る

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新緑の芽吹く春は新茶の時期でもある。4~5月にかけて摘まれる一番茶は、特にうま味があり、おいしいとい…

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