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味付け簡単!ひじきと大豆の炒め煮 材料 (作りやすい分量) 乾燥芽ひじき 1袋(18g) 大豆の水煮 1パック ちくわ 2本 油あげ 1枚 にんじん 1/3本 ★砂糖 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★醤油 大さじ1 ★めんつゆ(4倍濃縮タイプ)作り方 1 ひじきは袋に書いてある通りに水で戻し、水を切っておく。大豆の水煮は、洗って水を切る。 2 ちくわ、油揚げ、人参は細切りにする。 3 鍋にサラダ油を適量温め、2と1を炒める。 4 ★と水100ccを入れ、水気がなくなるまで煮詰めて完成! 5 我が家の幼児達は、卵焼きに入れてパクパク♪ 6 (捨てずに冷凍保存してあった)シイタケの軸を刻んで入れてみたら、さらに美味しいひじき煮になりました♪ コツ・ポイント めんつゆは、だしがきいてるから便利ですよね。うちでは「創味のつゆ」を使ってます。ものによって濃度が違うと思うので、量は調整してください。

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10分で味しみ抜群♪抱えて食べたい♪『春雨のごちそうサラダ』 by Yuu

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