a sweet low-alcoholic drink made from fermented rice / 麹と米でつくったあまさけ
この記事は、2014年3月1日に公開した記事を再編集したものです。 こんにちは！ かわいいものコレクターのkeecoです。 私は日々せっせとかわいいものを探しているわけですが、最近はお酒に見えないかわ
神戸ワイナリー(農業公園)は、神戸市西区の自然豊かな小高い丘にある神戸ワインの生まれる場所。大人数を収容できるバーベキュー場や陶芸教室、神戸ワインと軽食を楽しむワイナリーカフェに加え、自然豊かな園内では季節の花々も楽しめます。皆様のお越しをお待ちしております。
「飲む点滴」ともいわれる麹から造られた甘酒は、ノンアルコールで栄養満点。冷やして、温めて、こうらせて、お菓子やお料理にも大活躍。
「新千本」を使用した夏の純米大吟醸 第二弾 かすみ生酒 広島県世羅郡産の「新千本」を使ったうすにごりの純米大吟醸。 「新千本」は飯米でありながら酒米として人気の高い品種で、広島では広く栽培されています。 しぼりたてのフレッシュな味わいが広がる爽やかな純米大吟醸です。 【蔵元コメント】 原料米は広島県産の「新千本」を100％利用。 搾り上がってすぐのタイミングで瓶詰め、貯蔵していますので、開栓すると酵母の生み出すきめ細やかなアワが立ち上がりますが、吹くほどではごぜいません。口の中にジュワッと広がる心地いい微炭酸、そしてフレッシュな香りに、心地よい酸が調和し軽やかに楽しんでいただけます。 ■<1800ml>はこちら ＜27BY＞ タイプ 純米大吟醸 うすにごり 原材料 米、米麹 原料米 ＜広島県産＞新千本 精米歩合 50％ アルコール分 16.5度 日本酒度 +6 酵母 協会1401号 酸度 1.8…
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