Noriko Waki

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Recipe : 水切りヨーグルトのベイクド・ベリーケーキ/重量感のあるケーキながら、さわやかな酸味とほどよい甘さで、ぺろりと食べられる!

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「世界一の朝食」で知られるオーストラリア発のレストラン「bills」。 2008年に日本に初上陸してから未だ覚めやらぬ人気を誇る「リコッタパンケーキ」はビルズの代名詞。日夜2時間弱待ちというお店の味を自宅で再現するレシピを公開します!

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