鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

漬けるだけでお肉がしっとりジューシーに!魔法の「ブライン液」で柔らか食感を楽しもう♪

鶏の胸肉や豚のモモ肉など、脂身の少ないお肉を料理すると、パサつきや硬さが気になりますよね。お肉を柔らかくする裏技はいろいろありますが、その中でも特に簡単でおすすめなのが「ブライン液」を使う方法です。何やら特別な液体のように聞こえますが、実は身近な材料だけであっという間に作れる魔法のような液体なんです♪

「試してみたい…!」覚えておくといつか役立ちそうな料理のアイデア(8選) | COROBUZZ

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こんなにカンタンだった「のっけ温玉」の作り方。レンジで1分です。ナイスアイデア!

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手羽先の骨の抜き方(手羽先餃子編)

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【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ

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何より驚くのは、その大きさ!見た目にインパクトがあるので、ホームパーティーやおもてなしにうってつけの料理なのです。

Bacon Ranch Cheese Ball - The best and easiest cheese ball that is sure to be a crowd-pleaser. You just can't go wrong with bacon and ranch together!

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