瑠璃飴 http://www.rurubu.com/sight/detail.aspx?BookID=A0902410

瑠璃飴~天地人ゆかりの地の、歴史ある甘味~ - みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日

食べ終わっちゃった~、とゆく「蕗」を惜しんでいると。 そこに、新たな蕗がやってきた。 油揚げと春雨と一緒に煮てから冷まし、仕上げにレモンをギュッ。 色んな香り、色んな食感が楽しめる風変わりなサラダの出来上がり♪ レシピはコチラ→ 蕗と春雨の、チョイとエスニックなサラダ 新たな蕗は、お義母さんから。 知り合いの方が「栽培モノの蕗の、収穫したて」を下さったのだそう。 それを、半分分けていただいた…

These Lego gummy candies are going to be a super fun treat to make and eat!

Treat Yo' Self and Make This Awesome Lego Gummy Candy

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カラフルビー玉たち。 by ツグミノギ 素材・材料 その他 | ハンドメイド、手作り作品の通販・販売サイト minne(ミンネ) もっと見る

Mt. Fuji Yokan, sweet bean jelly | Shizuoka, Japan 富士山ようかん

富士山の形をした、ようかんの画像 (via http://ameblo.jp/severus-nyao/image-11893206516-13001332301.html )

京都の三十三間堂前にある和菓子店「七條甘春堂」で6月~7月にだけ限定販売される「天の川」という羊羹(ようかん)です。

京都の三十三間堂前にある和菓子店「七條甘春堂」で6月~7月にだけ限定販売される「天の川」という羊羹(ようかん)です。 もっと見る

シャリシャリと不思議な食感の食べる宝石【琥珀糖】の作り方⁂ - curet [キュレット] まとめ

今Twitterで話題になっている【琥珀糖】ぷるぷるとシャリシャリの2つの食感を楽しめる夏にぴったりの和菓子です。そんなおしゃれな琥珀糖を作ってみませんか?琥珀糖の作り方と、おすすめ材料などをまとめました。

京都で手に入れることができる"宝石"が美しすぎると話題になっています。歴史のまち、京都は色んなものがオシャレで洗練されていますよね。これは期待してしまいます。

「鉱物の実」に「寒天石」…京都の食べられる石が美しすぎると話題 - Spotlight (スポットライト)


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