Naoko Ito
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Thai Sweet Chili Dressing

夏にはさっぱりとしたサラダが食べたくなりますよね!フレッシュなサラダはフレッシュなドレッシングでいただくとまた格別ですよ。今回は自分好みにアレンジできる自家製ドレッシングをご紹介します。

Thai Coconut Curry Soup recipe, though I already know this is going to need more curry to be spicy enough

ココナッツミルクはベジタリアンやヴィーガンの方の牛乳にかわるものとして人気がありますが、スープに使ってみてもとてもおいしくなります。野菜と一緒に煮込むので、ココナッツの苦手な方でも大丈夫。抗酸化作用が高いので美容と健康にも良いですよ。