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時短レシピ やみつき♡ピリ辛茄子のナムル

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話題の調味料「濃厚塩トマト」って知ってる?

塩麹や塩レモンにつづいて最近注目されている調味料「塩トマト」。生トマトのフレッシュなおいしさに加えて、一晩置くだけで手軽に作れるのも人気の理由です。そこで今回は『オレンジページ3/2号』で見つけた塩トマトレシピをご紹介。濃厚な味わいと見栄えも華やかなプチトマトバージョンをチェック!

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グラフィックデザイナーで一児の母でもある杉本雅代さんに、いま話題の「酵素シロップ」の作り方とその魅力についてお話を伺いました。(1/4)

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ネギ豚しゃぶしゃぶうどん。

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手頃な価格でボリュームもある大根と白菜は家計のお助け食材。でも、「丸ごと買ったけど使い切れずに余ってしまう…」という人も多いのでは。それならお家で漬物を作ってみましょう。ハードルが高いと思いきや意外と簡単に作れるものもあるんですよ。ここでは大根と白菜、それぞれを使ったおいしい漬物レシピをご紹介します。

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