たこ焼き・明石焼き♡

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Takoyaki, Octopus Dumplings Kobe-style with dashi soup 神戸のたこ焼き(明石焼き)

Akashi-yaki, Octopus Dumplings Kobe-style with dashi soup : 明石焼き

明石焼き 出汁に漬けて頂きます。 美味しい 明石屋 大阪北新地

明石焼き 出汁に漬けて頂きます。 美味しい 明石屋 大阪北新地

明石焼き

明石焼き

http://www1.enekoshop.jp/shop/takomasa/home/200/item_img/55774_detailImage3.jpg

You dip it in a flavoured broth. That's the main difference between it and takoyaki.

明石焼き いづも 明石焼き 明石と言えば明石焼き。地元では玉子焼きと言います…って言うけど、ワシはたこ焼きってゆーてたなぁ。ふつーのたこ焼きもたこ焼きやけど。 明石にはたくさんのお店があるけどワシの好きなのは「いずも」。 ここは油を多めに焼くので表面は香ばしい。そして混ぜ節でとった庶民的な出汁。上品な味ではなくて、おやつ的な感じかな? ちなみに出汁は冷たいのもあるのでそっちがオススメ! 熱々の出汁にいれてハフハフするより、よっぽど味わえるぞー そしてここの特徴は、サラサラのソース。これもミョーにスパイシー。ソースは2回塗って七味をかけるべし! 最後の数個はそれを出汁に入れるべし! これがホンマの食い方じゃ!

明石焼き いづも 明石焼き 明石と言えば明石焼き。地元では玉子焼きと言います…って言うけど、ワシはたこ焼きってゆーてたなぁ。ふつーのたこ焼きもたこ焼きやけど。 明石にはたくさんのお店があるけどワシの好きなのは「いずも」。 ここは油を多めに焼くので表面は香ばしい。そして混ぜ節でとった庶民的な出汁。上品な味ではなくて、おやつ的な感じかな? ちなみに出汁は冷たいのもあるのでそっちがオススメ! 熱々の出汁にいれてハフハフするより、よっぽど味わえるぞー そしてここの特徴は、サラサラのソース。これもミョーにスパイシー。ソースは2回塗って七味をかけるべし! 最後の数個はそれを出汁に入れるべし! これがホンマの食い方じゃ!

-akashiyaki- in akashi

-akashiyaki- in akashi

Akashiyaki. 明石焼きは、シンプルイズベストなソウルフード~♪

Akashiyaki. 明石焼きは、シンプルイズベストなソウルフード~♪

Twitter / asa_tetsu: 明石焼き!こっちでは「玉子焼き」 http://t. ...

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神戸みなと屋 笹塚 | みなと屋:笹塚 ネギ明石焼き

神戸みなと屋 笹塚 | みなと屋:笹塚 ネギ明石焼き

明石焼き(たちばな)

明石焼き(たちばな)

【兵庫県】瀧野幹也さん(魚の棚西商店街振興組合 理事長)に聞きました。/Q.2瀬戸内の自慢したいところは?………A.「前物」と呼ばれる明石で獲れる魚と明石焼きはぜひ食べて欲しい。それから明石に限って言えば神戸に近いというロケーション。神戸の人たちを明石、特に「魚の棚市場」に引っ張れるというのは、大きな地の利ですね。 #Hyogo_Japan #Setouchi

【兵庫県】瀧野幹也さん(魚の棚西商店街振興組合 理事長)に聞きました。/Q.2瀬戸内の自慢したいところは?………A.「前物」と呼ばれる明石で獲れる魚と明石焼きはぜひ食べて欲しい。それから明石に限って言えば神戸に近いというロケーション。神戸の人たちを明石、特に「魚の棚市場」に引っ張れるというのは、大きな地の利ですね。 #Hyogo_Japan #Setouchi

2014/04/01大阪 明石焼き

2014/04/01大阪 明石焼き

japan 明石焼き

japan 明石焼き

明石焼き|Akashiyaki

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