旬菜あだち Adachi

旬菜あだち Adachi

東京都港区西麻布1-10-16西麻布ロイヤルビル2階03-3479-8220 / 西麻布で16年、季節のお料理と日本酒を提供しております。
旬菜あだち Adachi
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カラリと揚げた秋刀魚に香味野菜をたっぷり加えた中華南蛮タレをかけて頂きましょう。

新鮮なさんまが美味しい季節になりました。さんまといえば、こんがり塩焼きにして大根おろしでさっぱりいただくのが定番。ですが、脂ののった旬のさんまは、煮ても揚げても美味しく食べられるんです♡ 今回は中華風から洋風まで、さんまのいろんな味を楽しめるアレンジレシピを集めました。

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サンマ捕まえたニャ〜〜ε-(´∀`; )

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