CARPACCIO

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Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes – Copyright © Gratinez Gratin, Veggie Recipes, How To Cook Quinoa
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Carpaccio de pastèque
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Zalmcarpaccio - Brenda Kookt! Recipes, Brunch, Salads, Dishes, Diner, Salad
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Ik heb in mijn lange leven (help, ik word binnenkort 50!) al heel vaak carpaccio gegeten: carpaccio van rund, van sint-jakobsvruchten, van zalm,… maar nog nooit van kabeljauw. Wel. Dit was een openbaring. Wat een fijn gerecht. Licht. Gezond. Lekker. Ideaal dus voor de mensen met goede voornemens. Voor alle duidelijkheid, daar hoor ik niet … Seafood, Food Plating, Foodie, Marinade
Carpaccio van kabeljauw, marinade van groentjes - Hap en Tap
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