細切りキャベツの豚シャキ鍋 by ミツカン味ぽん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが160万品

細切りキャベツの豚シャキ鍋

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すごい「むっちり」食感!枝元なほみさんの「蒸し塩豚」にハマる人続出!【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

すごい「むっちり」食感!枝元なほみさんの「蒸し塩豚」にハマる人続出!

蒸し塩豚です!! 豚バラかたまり肉に、塩をふって鍋で蒸すだけ。 ゆでたり、焼いたりしたときには味わえない、「ムチッ」とした食感がたまりません。 レシピはこちら。※蒸し器もせいろも不要! 材料(4人分) 豚バラかたまり肉 400ɡ しょうがの薄切り 2枚 ねぎの青い部分 1本分 塩 作り方 1 豚肉に塩小さじ1をすり込む。30分ほどおいて常温にもどし、長さを半分に切る。口径約18㎝の厚手の鍋に水1カップを入れ、30㎝四方のオーブン用シートを敷く。豚肉、しょうが、ねぎの青い部分をのせる。 2 シートが鍋からはみ出ないように折り込んでふたをし、強火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、さらに15分ほど蒸す。途中、10分ほどしたら様子をみて、湯が少なくなっていればたす。火からおろし、そのまま15分ほどおいて、余熱で火を通す。 (1人分344kcal、塩分0.6ɡ) いろんな料理にアレンジできるのも魅力。

話題入!!じゅわ〜♡なすの煮浸し、ご飯と一緒に食べるとしあわせ。しあわせ。しあわせー!

じゅわ〜♡なすの煮浸し

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皆さんは『凍らせ豆腐』をご存知ですか?凍らせ豆腐とは、木綿豆腐を一旦凍らせて解凍した、高野豆腐みたいなお豆腐です。まるで鶏肉のような食感で、お肉の代わりに使えばダイエットの強い味方になってくれます。今回は、そんなヘルシー食材『凍らせ豆腐』を使った絶品レシピをご紹介します。

豆腐は凍らせるとめちゃ美味しくなる!凍らせ豆腐アレンジレシピ15選♡

豆腐は凍らせるとめちゃ美味しくなる!まるでお肉の凍らせ豆腐レシピ11選 - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア もっと見る

じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡の画像

じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡

「じゅ~し~で美味しい!!ローストポーク♡」『クックパッド×PORK 豚肉の教科書』掲載♡いろいろな面倒くさいこと一切無し♡簡単にオーブンで出来ちゃいます♪ 材料:豚ロースブロック(肩でもバラでもお好きな部分で♪)、ガーリックパウダー(にんにくすりおろしでもぉk)、塩(美味しい塩がおすすめ♪)..

Healthy and Tasty Japanese Breakfast Dishes (Rice, Miso Soup, Vegetables and Seaweeds)

日本人の朝ごはん/お弁当 Photo: Healthy and Tasty Japanese Breakfast Dishes (Rice, Miso Soybeans Soup, Vegetables and Seaweeds) | Asagohan 朝ごはん もっと見る

プリプリ海老はんぺん|レシピブログ

プリプリ海老はんぺん

◼︎材料 2人分:海老 6尾、 はんぺん 1袋、 片栗粉 小さじ1、 塩 少々、 水 50cc ◼︎作り方: 【1】海老は背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻む。はんぺんは袋のまま手で潰す。 【2】海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。 【3】丸めて平たく成形し、お皿に並べる。 【4】フライパンに油をひき焼いていく。焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。両面焦げ目が付いたら完成! 酢醤油でいただきます~! お弁当はマヨネーズをそえて。 #Recipe #おかず #副菜 #お弁当 #エビ

これは完全保存版。おめかし和食に華を添える簡単“飾り切り”レシピ集 | by.S

できあがった料理が、より華やかに、美味しさが増すおしゃれな日本の伝統「飾り切り」。今回は、知っておくと便利な野菜やフルーツの簡単な「飾り切り」のやり方をご紹介いたします。

和風おろしハンバーグ

ふっくら和風ハンバーグ

(印刷)コウ ケンテツさんによるふっくら和風ハンバーグのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

ごぼうの甘辛バター醤油焼き : 激ウマすぎる!人気のごぼう レシピ - NAVER まとめ

ごぼうの甘辛バター醤油焼き 〈材料 :2~3人分 〉 ごぼう 1本 (なるべく太め・大きめ) 片栗粉 適量 バター 大さじ2 ◎醤油 大さじ1 ◎砂糖 大さじ1 ◎酒 大さじ1 〈 作り方 〉 1 ごぼうは流水しながらたわしで汚れを落として5mm幅の斜め切りにする。 水にさらしてあく抜きをする。 2 よく水気を切ったごぼうに片栗粉をはたき、バターを熱したフライパンで両面こんがり焼いていく火力は中火~弱火。 3 ごぼうにこんがり焼き色がついたら火を止め、あらかじめ混ぜ合わせておいた◎の調味料を絡めて出来上がり♪ ✳︎調味料の飛びはねに注意 コツ・ポイント :ごぼうの量によって調味料は加減。 片栗粉は薄めにまんべんなく(つけすぎるとボテッとしてしまう) #recipe #vegetable #副菜 #おつまみ #お弁当


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