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サックサクでほろほろなクッキーを焼きました♡ レモン果汁とレモンの皮を練り込んで、甘酸っぱくて思わずキュンキュンしてしまうような… そう… これはまさにあの初恋の味♡←表現が昭和 作り方も簡単で、ビニール袋に材料入れてもみもみするだけ♪ あとは袋の上から麺棒で伸ばして、袋を切り開いたら包丁でカットして焼くのみ♡ このクッキー、片栗粉を入れることでサクほろ感を出しています♪ コーンスターチでももちろん代用できますが、片栗粉の方がサクほろになる気がします( ´ ▽ ` )ノ で、少し厚めに焼いた方がより食感が良くて美味しいです♡ 焼くと膨らむので、生地を伸ばす時に8㎜くらいの厚さにすると丁度いいかと( ̄ー ̄)b 最後に粉砂糖をまぶすと優しい甘さがプラスされて、さらに淡い初恋の味に♡←しつこい 最近やたらとレモンを欲する私σ(゚∀゚ ) ぁ、妊娠じゃないよ♡笑 きっと会社が暑すぎてすでに夏バテ状態ってことだと思う(;´∀`) 事務所の下がクリーニング工場だから、ボイラーの熱とかが上がってくるんだよー(;_:) 今日もこれから月に一度の土曜出勤っ!…

激ウマ☆人参ドレッシング人参半分 タマネギ(浄水でさらすと良い)半分 エサンテ(サラダ油)170cc 醤油60cc 酢80cc 砂糖(オーガニック)大1 塩少々

ドレッシングの美味しい某ステーキ屋さんの味に匹敵(^。^)

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旦那実家でお母さんが知人に頂いたと言う漬物が出て「美味しいおいしい」連発してたら配合聞いてくれてました♬♫

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tomoniは、子育てをはじめ、家族の食や健康、コミュニケーションについて、ママの暮らしに役立つ情報をお届けします。

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