Miho Takagai

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豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方 2016.06.27 Monday 14:43 JUGEMテーマ:手作りお菓子 今日は豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方のご紹介です。 最近、豆乳をよく飲むのですが豆乳を飲んだ紙パックの底に、クリームチーズ状の硬い豆腐みたいなんが毎回こびりついてるんですよ。それをスプーンですくって食べたら美味しくてね。 そこで、豆乳に酢を入れたら固まるんかな?と考えまして、ネットで検索したらありました。豆乳に酢またはレモン汁を入れて水を切ると豆乳クリームチーズが出来上がる。いぇーいと早速作ってみました。超うまい豆乳クリームチーズ出来上がりました。 しかも簡単、材料も超シンプル。 ダイエット時のおやつやお子さんへのおやつにも最適かと存じます。是非、お試しください。 ではレシピから。 無調整豆乳 200ml ポッカレモン 大匙2(レモン汁)……

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