盛り方

Collection by Kazuya Yokoyama

16 
Pins
Kazuya Yokoyama
How to Improve Presentation of Food food design Food Design, Food Plating Techniques, Plate Presentation, Food Decoration, Culinary Arts, Creative Food, Food Art, Food Food, Sushi Food

Kochfreunde.com’s Instagram photo: “Root and tomatoes salad - perfect summer treat by @chef_michel_lombardi ・・・ Tag your best plating pictures with #armyofchefs to get…”

Love on a plate! Follow @ashersocrates .

Avocado hearts for appetizersAvocado made pretty Cute Food, Yummy Food, Fruits Decoration, Avocado Dessert, Creative Food Art, Food Garnishes, Garnishing, Food Carving, Vegetable Carving

スライスしてずらせばOK!「アボカドハート」はインスタうけ抜群の簡単アート♩ - macaroni

Instagramでいま、「アボカドハート」が美しくてステキ!と話題になっています。アボカドをスライスして、ハート形に作るものなんですが、どのように作ればいいのでしょうか?基本の作り方やアレンジアイデアなどを集めてみました。

日々果物生活: キュウリの飾り切り Fruit And Veg, Fruits And Veggies, Food Design, Cute Food, Yummy Food, Sushi Party, Food Garnishes, Garnishing, Food Carving

キュウリの飾り切り

こんばんは。野菜ソムリエのティポです。 キュウリと向き合う機会が多いこの頃。 キュウリってもしかして一番飾り切りのバリエーションがあるのでは? と思い、代表的な飾り切りをやってみました。 ざっと挙げただけでもこんなに! 緑と白のコントラストがキレイで カットしやすく変色しない まさに飾り切り向きの食材と言えましょう・・・ とっても簡単。 お弁当とかにもいいかも 松 めでたい 桔梗キュウリ 器にもなるなんてすばらしい 花? 折松葉 めでたい 市松模様 松 初めて見た時の衝撃 ボール? これ簡単 木の葉 リンゴでもできる おまけ 蛇腹胡瓜 酢の物にすると最高に美味しい♪

キンメのカルパッチョ Sushi, Ceviche, Color Composition, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Xmas Food, Eating Raw, Creative Food, Food Presentation

カルパッチョ【carpaccio】河岸に新風送った偉大な料理 - 福地享子の「築地河岸ことば」:朝日新聞デジタル

カルパッチョは、河岸に新風を送った偉大な料理、と位置づけたい。 「ワタシが小僧してたころ、白身を追いかけるのは料亭や割烹(かっぽう)。寿司屋が加わったのが高度成長期。今度は洋食屋だ。洋食屋が白身だよ...

Foodstar Marco Tola ( shared a new image via Foodstarz PLUS /Yellow Zucchini Spiral, Goat Cheese Sphere, Tomatoes Confit Food Design, Yellow Zucchini, Plate Presentation, Modern Food, Food Decoration, Molecular Gastronomy, Edible Art, Culinary Arts, Food Plating

Yellow Zucchini Spiral, Goat Cheese Sphere, Tomatoes Confit

Check this awesome dish photo uploaded by Marco Tola

Scallops & Carrots Three Ways Food Design, Plate Presentation, Molecular Gastronomy, Culinary Arts, Scallops, Perfect Food, Creative Food, Food Plating, Chefs

Scallops & Carrots

Pfeww. What a week this has been. I will spare you the details but while hurricane Sandy was raging outside I took the time to organize food photos I've taken

いつもの材料で、いつものお料理で、それなのにひと味違った仕上がりになるなら…盛り付け上手にならなきゃ損!おいしく見せることで、作る人も食べる人も幸せな気持ちになれます♪ Food Design, Raw Food Recipes, Gourmet Recipes, Food Porn, Culinary Arts, Creative Food, Food Presentation, Food Plating, Food Styling

お皿の上のアートを楽しむ♪美しい料理の盛り付けのコツ | キナリノ

「盛り付けはアート」大切な人に「美味しそうだね」と言ってもらえたら、こんな嬉しいことはありませんね。同じ料理でも、盛り付け次第で★がひとつ増えそうです。盛り付けにプラスするのは、贅沢な材料でも調味料でもなくちょっとした気配りと工夫だけ。あとは、センスと愛情でお皿に素敵な世界を描きましょう。

  Food Plating Techniques, Appetizer Buffet, Food Sculpture, Food Goals, Molecular Gastronomy, Restaurant Recipes, Creative Food, Food Presentation, Food Design

【結婚】結婚をテーマにした動画サイト。結婚が決まった人も会場選びは楽天ウェディング

Gurkenscheiben mit Frischkäse wäre eine Idee Feast yourself on these thought provoking ideas for brunch weddings. From brunch food to decor to much more! Because who doesn't love brunch? Food Design, Aperitivos Finger Food, Cucumber Rolls, Cucumber Cups, Cucumber Bites, Dessert Sushi, Wedding Appetizers, Tasty, Yummy Food

52 Yummy Spring Wedding Appetizers You’ll Like - Weddingomania

Spring is green time, so I’d advise you to pay attention to vegetables, greenery and even fruit. Here are cool spring wedding appertizer ideas.

Fancy Appetizer Recipe: Cucumber, Salmon & Cream Cheese Rolls This recipe is a fun and elegant appetizer idea that will refresh and impress your guests—and it’s easy to put together! Smoked salmon and cream cheese is a delicious combination, and the. Elegant Appetizers, Appetizers For Party, Appetizer Recipes, Salmon Appetizer, Appetizer Dishes, Dessert Recipes, Party Snacks, Cake Recipes, Japanese Recipes

夏らしくてサッパリしていて、しかもお洒落な前菜が作りたい…そんなときはキュウリがお役立ち!今回は、キューカンバーロールの作り方をご紹介します。

“Recipe” of the Week: Avocado Rose Sorry for the lack of updates but I’ve been a little crazed the past few days but wanted to share this stunning new take on Avocado presentation, via WhollyVegan.What a beautiful way to display an avocado .I hear t Food Box, Cute Food, Good Food, Yummy Food, Avocado Recipes, Healthy Recipes, Avocado Food, Avocado Dishes, Lean Recipes

サービス終了のお知らせ | ギャザリー

このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。

旬の前菜の盛り合わせ (鴨で作った)パテ ド カンパーニュ、鰹のたたきのカルパッチョ、マスカルポーネチーズの冷ややっこ風、ホタルイカと枝豆、筍のマリネ アンチョビのポテトサラダ カリカリパン添え、自家製ハムとピクルス Tuna Recipes, Asian Recipes, Color Composition, Fromage Cheese, Bruschetta Bar, Party Dishes, Food Menu, Food Design, Japanese Food

アミューズ・スタジオ日誌

広島の小さなフォトスタジオの日々の出来事をお伝えします。