Kazuya Yokoyama

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旬の前菜の盛り合わせ (鴨で作った)パテ ド カンパーニュ、鰹のたたきのカルパッチョ、マスカルポーネチーズの冷ややっこ風、ホタルイカと枝豆、筍のマリネ アンチョビのポテトサラダ カリカリパン添え、自家製ハムとピクルス

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