日本語 Today's Homemade Temari-Sushi. Temari means "hand ball " a traditional embroidered ball. I made with Ootoro : fatty Tuna Tai : sea bream Ikura : Salmon roe Salmon Hotate : scallop and some fresh veggies. I added same plum blossom as yesterday. I really love this flower can't wait to have spring soon ! . . 今日の手まり寿司食材はトロ鯛ホタテイクラサーモンと野菜です 作ろうと思ってたデザインを作るのを忘れていて終わった後で気が付きました 次にしよう 料理始める前にノートへ企画書(私が仕事でやってるような)みたいに書かないといけないかもね物忘れの激しい年頃 by creative_life_by_pupuce_bebe

。:°ஐ*。:日本語⬇️ Today's Homemade Temari-Sushi. Temari means "hand ball ", a traditional embroidered ball. I made with Ootoro : fatty Tuna , Tai : Sea bream , Ikura : Salmon roe , Salmon , Hotate : scallop and some Japanese veggies pickles. I added same plum blossom as yesterday. I really love this flower ☺️ can't wait to have spring soon ! . . 今日の手まり寿司。食材は、トロ、鯛、ホタテ、イクラ、サーモンと野菜(浅漬け)です。 作ろうと思ってたデザインを作るのを忘れていて、終わった後で気が付きました。。 次にしよう、、 料理始める前にノートへ企画書(私が仕事でやってるような)みたいに書かないといけないかもね、物忘れの激しい年頃。。。…

気になる女子とのデートでおいしいワインを選べたら、かなりの高ポイント。しかし、メニューにズラッと並…

気になる女子とのデートでおいしいワインを選べたら、かなりの高ポイント。しかし、メニューにズラッと並… もっと見る

Perfect Japanese Breakfast|和朝食

こちらもお盆を使ったコーディネートです。栄養バランスも配膳のバランスも綺麗ですよね。ちなみに梅干しやらっきょうなどの漬物類は副々菜には含まれません。 もっと見る

・野菜の肉巻き ・蛸と胡瓜とわかめの酢の物 ・ほうれん草のナムル ・小松菜としめじとうすあげのお味噌汁 ・ブロッコリーとゆで卵のオイスターマヨ ・新子釜揚げ ・もずくツナ ・納豆 ・雑穀米 ・いちご

・野菜の肉巻き ・蛸と胡瓜とわかめの酢の物 ・ほうれん草のナムル ・小松菜としめじとうすあげのお味噌汁 ・ブロッコリーとゆで卵のオイスターマヨ ・新子釜揚げ ・もずくツナ ・納豆 ・雑穀米 ・いちご もっと見る

サンタをモチーフにした苺とバナナの串刺しフルーツ

サンタをモチーフにした苺とバナナの串刺しフルーツ More

Koji Shimomura, chef-owner of Edition, strives to offer every diner a combination of service, food and atmosphere that is his own “edition” of what an excellent dining experience should be. You won’t get a menu because he wants to serve you what you want, not what’s available. Your server will ask you what you’d like to eat, and how much of it you’d like. It’s Chef’s idea of haute couture cuisine and is his way of making sure that every guest leaves full and happy.

EDITION-エディション・コウジ シモムラ|エディション・コウジ シモムラ/EdiTion Koji Shimomura

早いもので、12月も半ばを過ぎましたね。 忙しくしているうちに、クリスマスまであと1週間です! 我が家は破壊神コウがいて危険すぎるので、今年はクリ...

【メリークリスマス♪ツリーサラダ】 クリスマス感のある配色は赤・緑・黄色! 茹でたブロッコリーをツリーに見立てて、人参・チーズ・トマトを添えるだけで簡単に楽しいサラダのできあがりです。

日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento. Japanese presentation by istanbulko on Flickr. これ位食べられたら言う事無いですよね(´ω`* )

REBLOGGED - 日本人のごはん/お弁当 Japanese meals/Bento. Japanese presentation by istanbulko on Flickr. これ位食べられたら言う事無いですよね(´ω`* )

こちらもお盆を使ったコーディネートです。栄養バランスも配膳のバランスも綺麗ですよね。ちなみに梅干しやらっきょうなどの漬物類は副々菜には含まれません。

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

こちらもお盆を使ったコーディネートです。栄養バランスも配膳のバランスも綺麗ですよね。ちなみに梅干しやらっきょうなどの漬物類は副々菜には含まれません。 もっと見る


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