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トースターで!とろりんベイクドチーズタルト ぜひ、おうちで作ってみてくださいね! トースターで!チーズタルト 直径7cmのタルト台 6個分 材料: 卵 1個 砂糖 30g クリームチーズ(室温に戻す) 100g 生クリーム 50ml レモン汁 小さじ1 タルト台 6個 卵黄 1個 水 小さじ1 作り方 1. 卵は卵白と卵黄に分ける。卵白に砂糖の半量を加えて、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。 2. 別のボウルにクリームチーズと残りの砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。なめらかになったら卵黄、生クリーム、レモン汁を加え、よく混ぜる。 3. (2)に(1)のメレンゲを3回に分けて入れ、そのつどゴムベラで切るようにして混ぜる。 4. タルト台に(3)を流し込み、水を加えた卵黄をハケで塗る。 5. 200℃のオーブントースターで15分ほど焼き、表面に焼き色がついたら、完成!

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