temari sushi

ひな祭りにかかせない料理といえば、やっぱりちらし寿司ですよね。今年のひな祭りは、ちょっとだけ腕をふるってメインのお寿司を可愛く飾り付けてみませんか?お子さんもきっと大喜びすること間違いなしです!

sushi

"裏巻は花をトッピング。An uramaki/inside-out sushi roll topped with a "flower." Via Flickr. #cute #kawaii #food #Japan"

Reminds me of the breakfast I had at my aunt's house in Japan :)

朝はごはん派ですか?パン派ですか?どちら派の人も飯島奈美さんの作り出す幸せ朝ごはんを見ればきっと和食の朝ごはんが食べたくなるはず。今回は飯島奈美さんのような素敵な朝ごはんを目指して和食の朝ごはんをたくさん集めてみました。ぜひ、一日のスタートにおいしい幸せ朝ごはんを取り入れてみてくださいね♪

Japanese lunch

ユネスコの無形文化材に登録された和食。家庭でも朝昼晩と和食を作ることって多いと思います。いざテーブルコーディネートをしてみると、あれ?お椀はどっちだっけ?お魚の向きは?などあやふやなまま今まで並べていたことはありませんか?今回は、改めて知る、正しい和食の並べ方について一緒に学んでいきたいと思います。

Japanese family crest, Kamon 家紋

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Japanese foods

家族そろって食べる毎日の食事は、一日の中でも大切な時間です。定番のご飯がすすむお料理やボリュームのある料理、栄養バランスがばっちりなおすすめのお料理まで!みんなが笑顔になる美味しい家庭料理をご紹介します。

Japanese New Year food

お正月に作ったおせちも、2日過ぎたら飽きて余っちゃうなんてことありませんか?困った時には、美味しくリメイクしちゃいましょう!和風から洋風、こってりもあっさりもお手の物!締めにはデザートまで♪そんなレシピをご紹介いたします。

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