かなこ

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Japanese Breakfast

Japanese Breakfast at the TAKAHAN Onsen Ryokan (Niigata, Japan). Kawabata's novel “Yukiguni’ (Snow Country) was written in this inn.

和食ワンプレート

和食ワンプレート

素材の良さを生かすことの多い和食は、洋食に比べて見た目の印象が控えめなイメージ。目を引くようなきれいな盛り付けにするには、いろいろとコツがいりそうです。料理上手な人たちはどんな風に素敵な「和ンプレート」に仕上げているのでしょうか?

素材の良さを生かすことの多い和食は、洋食に比べて見た目の印象が控えめなイメージ。目を引くようなきれいな盛り付けにするには、いろいろとコツがいりそうです。料理上手な人たちはどんな風に素敵な「和ンプレート」に仕上げているのでしょうか?

いろいろなデザインの小鉢・小皿を並べるとこんなに豪華な和ンプレートに!ランチョンマットとのコーディネートも真似したいですね。

いろいろなデザインの小鉢・小皿を並べるとこんなに豪華な和ンプレートに!ランチョンマットとのコーディネートも真似したいですね。