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友人の家に行った際、友人の奥さんが『何もないのよ~ごめんね』と言って、卵の黄身の醤油漬けを出してくれた。あまりの美味さと、こんな料理をさりげなく出してくれる奥さ...

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昔から作り続けている、何個でも食べれちゃう大好きなレシピですΨ( ̄∇ ̄)Ψ 是非、皆様にも作って頂きたいです☆ *材料* 卵 10こ 水 100cc だし醤油 150cc 胡麻油 大1 蜂蜜(みりんでも◯) 大1 にんにくチューブ 2㌢くらい ラー油 数滴 いりごま 適量 ネギの青いところ 適量 ☆ネギ、ゴマ、ラー油などはたくさん入れるほうが美味しいよ♪ *作り方* *卵を半熟に茹でて殻をむく。(沸騰したお湯に卵をそっと入れて中火でブクブク沸騰した状態のまま6分です。) *ネギは細かく切り、その他の材料も全て混ぜて、卵を入れて冷蔵庫で一晩つけておく。 ☆我が家では、だし醤油を使っています。だし醤油のほうが味が付き美味しいです。 ☆残った汁はラーメンやチャーハンを作る時に使ってます。 ☆2~3日すると色も付いて味がしみて美味しいですよ。

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ハンドミキサーやホイッパーがなくてもOK!ビニール袋を使って「メレンゲ」を作る方法を紹介します!

【裏ワザ】ふるだけ簡単!ビニール袋で「メレンゲ」ができた!

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☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

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Bean Sprouts, Food And Drink, Japanese Food, Japanese Recipes, Food Photography, Furniture, Stir Fry, Cooking Recipes, Food Food

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卵1つでキャベツたっぷりとんぺい焼き☆

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『ストウブで「鶏手羽元でハニーマスタード煮と蒸し野菜」』

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