Oden - おでん - is a Japanese winter dish consisting of several ingredients such as boiled eggs, daikon radish, konnyaku, and processed fish cakes stewed in a light, soy-flavoured dashi broth. S)

おでんは、日本料理のうち、煮物料理の一種。鍋料理にも分類される。 出汁を醤油などで味付けしたつゆに、大根、ちくわ、コンニャク、ゆで卵などさまざまなおでん種を入れて煮込んだ料理である。おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。 「お

Photo of Oden (oh-DEN): Japanese Assorted Surimi Fish Cakes Stew, Winter Comfort Food in Japan|おでん

あさみ@plus5uちゃんのおでんpicを見たら、絶対おでんにしなきゃ!と思って、、作りましたん( ´ ▽ ` )ノ オススメの魚河岸というのも入れてみました♪ あとは、鰯のつみれを作って、セレベスも入れて。 でも卵が、、うまく殻がむけなくて不参加となり残念です´д` ; さて。飲もうっと♡ #food #foodgasm #晩ご飯#おうちごはん #夕飯#おでん#鍋 - @Yuri Takahashi- #webstagram

Japanese oden hot pot おでん

だいぶ冷え込むので、おでんを作りました(^-^)静岡おでんの味付けだけど(っていうか、私は静岡おでんの味付けしか知らんっ。しょう油メインの味付けです。)竹串が…

Traditional Japanese Oden Hot Pot|美味しそうなおでん  super likeeeeey

何食べたい?と聞いておきながら、違ったものを作ってしまうクセ、 もはや若干意地悪とさえ...

Japanese ODEN Hot Pot at the Tokyo Disneyland! (Daikon Radish, Egg, Micky Shaped Konjac...   )|TDL のおでん

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Oden is a Japanese one-pot dish in which ingredients are slowly simmered in a soy sauce based soup that warms the body and soul. That's why Oden is one of the most typical Japanese comfort "soul food" making it the perfect to eat especially during the winter.

本日放映!「食の軍師 兵法の一『おでんの軍師』」にちなんで絶品おでんをいただこう

Fish paste balls for Japanese oden おでん種

手づくりおでん種“おがわ屋”@東京・松陰神社前 : めし日記

Oden, as sold in Japanese markets. You get to pick some of each of what you want

【★1】おでん : ジャンル・地方別【ミシュランガイド】まとめ - NAVER まとめ

Oden - Japanese Stew

具だくさんのおでんは、じっくり弱火で煮るのがポイント。翌日はもっと味が含みますよ!「あったかおでん」の献立/2012.11.02公開の献立です。

Oden is a Japanese winter dish consisting of several ingredients such as boiled eggs, daikon radish, konnyaku, and processed fish cakes stewed in a light, soy-flavoured dashi broth.  Ingredients vary according to region and between each household.  Karashi (Japanese mustard) is often used as a condiment.

【歴史/食】おでんのルーツは室町時代の豆腐田楽 宮中女性の隠語だった©2ch.net | ログ速@2ちゃんねる(net)


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