いとうとしや
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『辛いから、旨いから』Brutus No. 782 | ブルータス (BRUTUS) マガジンワールド

唐辛子、コショウ、山椒、ショウガ…… 辛味となるスパイスを使った“辛旨料理”を求めて、 国内はもちろん、ブータンまで足を運びました。 麻婆豆腐に担々麺、そしてカレー。 汗をかきながら爽快に暑い夏を乗り切りましょう。 No.782 CONTENTS features 018 特集 辛いから。旨いから。 020 「辛い!」が幸せの国、ブータン。 028 辛い旨いのすべては四川から 9人の食通が選ぶ、麻婆豆腐と担担麺。 040 世界の料理は東京で食べ尽くす。 辛旨好きがハマったあの一品。 050 世界は辛くて旨いもので溢れていた。 談・ムツゴロウ 055 THE CURRY BOOK 新潮流! 夏の必食カレーガイド。 079 スパイスの基礎講座。 084 日本全国、辛旨の味作り。 088 1年待っても味わいたい“辛さ”があります。 108 連載小説 「億男」 著・川村元気 第四章 百瀬の賭[後編] regulars 007 Et tu, Brute? 「ベネディクト・カンバーバッチ」ほか 093 Brutus Best Bets 新製品、ニューオープン情報 100 人間関係…

キラリ☆と輝くおしゃれな年賀状 2015/掲載イラスト■Copyright (C) karin All Rights Reserved. 無断使用を禁じます。

#だるま さんと #おとこのこ と #ひつじ の #赤 #金 #黄色 #年賀状 キラリ☆と輝くおしゃれな年賀状 2015/掲載イラスト■Copyright (C) karin All Rights Reserved. 無断使用を禁じます。

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