Mini patisserie

Découvrez des idées de mini pâtisserie délicieuses et gourmandes pour satisfaire vos envies sucrées. Laissez-vous tenter par des recettes faciles à réaliser et régalez-vous avec ces petites douceurs.
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Ces tartelettes sont composée d'une pâte sablée amande, ganache chocolat noir, ganache chocolat au lait et caramel, crème citron et meringue italienne. Ingrédients pour 33 tartelettes : Pour la pâte sucrée amande :- 125 gr farine- 75 gr beurre mou- 45 gr sucre glace- 20 gr poudre d'amande- 30 gr d'oeuf- une pincée de sel- Vanille (facultatif)Pour 11 tartelettes caramel et chocolat au lait :- caramel beurre salé (voir recette sur le blog)- 19 gr crème liquide entière- 30 gr chocolat au…

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lulu0018
Kage, Fancy, Bakken, Eten, Minis, Backen, Kuchen, Ciasta, Individual Cakes

Je crois que maintenant vous connaissez mon amour pour les mignardises et le tea time. En général, je réalise ce genre de petits gâteaux en récupérant les restes de préparation afin d’éviter le gaspillage. Je pars d’un format à partager ou individuel et s’il a des restes, je les moule afin de les récupérer. Cela...

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Sarah Moore