Snacks. Martha steward dec. 2014

ホームパーティやおもてなしに見栄えするのは、イタリア生まれの“クロスティーニ”!野菜もお肉もお魚もフルーツも乗せるだけでおしゃれで美味しく楽しめるレシピをご紹介します。

ジョエル・ロブション氏、彼の代表料理「じゃがいものピュレ」の作り方を教えてくれました。さっそく作った人からは「おいしすぎる!」

イノッチ感動!ロブションが生披露した「じゃがいものピュレ」レシピに絶賛の嵐 - macaroni

ジョエル・ロブション氏、彼の代表料理「じゃがいものピュレ」の作り方を教えてくれました。 ▶じゃがいもを塩水でゆでる じゃがいもを皮がついたまま、塩水でゆでましょう。だいたい同じサイズのものを選んで、丸ごと入れます。皮ごとゆでることで、風味を閉じ込めます。最初は強火にかけますが、軽くぐつぐついうくらいの火加減に弱めて、40分ほどゆでればOKです。ナイフを入れてすっと入るようになったら取り出しましょう。水は軟水(水道水)がおすすめです。 ▶じゃがいもをマッシュする ゆであがったら、じゃがいもを皮をむいてすりつぶします。黒い点の部分はきれいに取り除きます。電動でなく手作業で道具を使ってやってくださいね。そのほうが粘り気をおさえられますよ。 ▶無塩バターと牛乳を混ぜる 牛乳の画像…

こんなに簡単でいいの??枝豆チーズのおつまみ | 【BBQレシピタンク】簡単・おしゃれレシピ集

こんなに簡単でいいの??枝豆チーズのおつまみ | 作り方 枝豆はさやからとりだす。バーベキューの網の上にフライパンを置きとろけるチーズを隙間なく敷き詰めて、弱火でじっくり焼いていく。触らない。チーズが溶けてきたら枝豆を敷きつめる。弱火で焼き続ける。たまにフライ返しなのでぎゅっと枝豆を押し付ける。はしっこがこんがりしてきたらあともう少し。そのまましばらく焼く。 フライパンをゆすってみて、枝豆チーズが動く+一枚につながっていれば、フライパンをひっくりかえしてクッキングシート等に取り出す。今度は枝豆側を下にしてフライパンで焼く。枝豆に焼き目がついたら取り出す。冷ましたら食べやすい大きさに切る。材料 塩ゆで枝豆 とろけるチーズ適量 【BBQレシピタンク】簡単・おしゃれレシピ集

1.とろとろたまごのチーズバーガーの作り方

6.ピクニックなどに 《my覚書: このまま食べる or ホットサンドで食べたい時は⇨ コップでギューっとした後にトーストしてしてみる or トーストした後に コップでギューっとして食べる どっちが良いかなぁ やっぱ前者かな~ 》

大きめにカットした新玉ねぎに片栗粉をまぶして香ばしく焼き上げるレシピ。ジューシーな新玉ねぎに、ほんのり甘いバター醤油がこってりからんでたまりません

新玉ねぎでもう一品!10分で作れるメチャうま玉ねぎ料理10選

今が旬の新玉ねぎを使って10分でできる絶品料理を作ってみませんか?みずみずしくて辛みが少なく甘みが強い新玉ねぎは、生でも加熱しても美味しく調理できますよ。新たまねぎの旨みをたっぷり堪能できる便利おかず&おつまみレシピをご紹介します。

【レシピ】いとうあさこ絶賛!「うまだれ油うどん」が超簡単なのに美味い! はてなブックマーク - 【レシピ】いとうあさこ絶賛!「うまだれ油うどん」が超簡単なのに美味い! http://blog-imgs-65.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_5593.jpg

仕事・生活の「もっとうまくやる方法」レシピ集

もうすぐクリスマス。友達同士のパーティや彼とのおうちディナーのデザートに簡単だけど、特別感のあるデザートを作りたいと考えている方も多いはず。材料はたった3つなのに口の中でふわっととろける極上の味が楽しめる「スフレフロマージュ」のレシピ、あなたも試してみませんか?

材料はたった3つで完成。ふわっふわでとろける口どけ"スフレフロマージュ"秘伝レシピ

もうすぐクリスマス。友達同士のパーティや彼とのおうちディナーのデザートに簡単だけど、特別感のあるデザートを作りたいと考えている方も多いはず。材料はたった3つなのに口の中でふわっととろける極上の味が楽しめる「スフレフロマージュ」のレシピ、あなたも試してみませんか? スフレフロマージュ クリームチーズ ホワイトチョコレート 卵 材料3つ 簡単 おもたせ おもてなし チーズ ケーキ 誕生日 パーティー

美味し過ぎて、あっという間の完食。

【その手があったか】良い事聞いた!「これは試す!」と注目された裏技レシピ&料理の知恵8選 | COROBUZZ

日本でも人気急上昇!美しすぎる「レインボーフード」のレシピ10選 - macaroni

日本でも人気急上昇!美しすぎる「レインボーフード」のレシピ10選 - macaroni

日本でも人気沸騰中の「レインボースイーツ」。ベーグルやケーキが有名ですが、それ以外でも作れちゃうんですよ。今回はおすすめレシピを10個ご紹介。簡単なものから手が込んだものまでありますので、お好きなものをチョイスして作ってみてはいかが?


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