Los japoneses son únicos en hacer de la comida auténticas obras de arte! Esto son dulces japoneses!

下の記事のケーキを撮影しているとき、花の妖精の店内で、ものすごくかわいいものと遭遇しました。ビックリしないで下さいね…それでは…お菓子のお雛様。おじさんの私で…

ねっとりプルプル 抹茶ミルク豆腐 レシピ - いりこ食堂

ねっとりプルプル 抹茶ミルク豆腐 レシピ 旦那がTVなどでもお馴染みの「かずやの煉」みたいな抹茶の和菓子が食べたい!と言い出したのですが、このお菓子は1ヶ月先まで予約がいっぱいらしく、当日販売分も並ばないと買えないらしいのです。。。 私も一度食べてはみたいけど、それだけの為にわざわざ銀座に行くのもなぁ…と思い、とりあえず似たようなお菓子が近所にないかと思ってあちこち探し回ったのですが、見事にどこにも置いてない! だったら作ってみようかな、と思い作ってみました。 ホンモノを食べたこと無いので分からないですが、見た目からすると寒天やゼラチンで固めたのじゃなさそうなプルプル具合。 この感じ、どうやって出すんだろう・・・? しばらく考え、ピンと来たのは葛でした。 早速スーパーで“吉野本葛”を買ってきて、その袋の裏に載っていた「ゴマ豆腐の作り方」を参考にして、抹茶豆腐を作ってみました。 適当に作った割にはとっても美味しくできたので、せっかくなのでレシピを忘れないように書き留めておこうと思います。…

Japanese sweets, 初釜, 花びら餅 ∥my favorite Japanese sweets for the Japanese tea ceremony @ New Year ~lisa

新年あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします。 本年も吉野流に和菓子の楽しさを綴りたいと思います。 お正月、皆さんはいか...

Japanese sweets are works of art!

日本人のおやつ♫(^ω^) Japanese Sweets 伝統の和菓子 Wagashi. Edible Art - Japanese sweets, Chrysanthemum, from Toyama, Japan 引網香月堂

Japanese sweets

日本人のおやつ♫(^ω^) 伝統の和菓子&伝統の焼物 Japanese sweets on a ceramic plate from Edo period (1603~1868)

wagashi, japanese cake

nice 新年も和菓子です | 陽だまり色のしおり Check more at https://speeddating.tn/%e6%96%b0%e5%b9%b4%e3%82%82%e5%92%8c%e8%8f%93%e5%ad%90%e3%81%a7%e3%81%99-%e9%99%bd%e3%81%a0%e3%81%be%e3%82%8a%e8%89%b2%e3%81%ae%e3%81%97%e3%81%8a%e3%82%8a/

Japanese Wagashi -  "Drops of Rainbow" on the tea ceremony Namagashi

本日の和菓子 茶席上生菓子『虹の雫』 にじのしずく 夏の練切なので寒天と組み合せてみました。 小豆のこし餡を芯にして練切あんで包み上部を...

Japanese Sweets for new year / 職人の手仕事が光る和菓子

【ELLE gourmet】職人の手仕事が光る和菓子|エル・オンライン

和の中にも洋のエッセンスを絶妙にとりいれる和菓子屋、「成城散歩」。本店の成城以外は、松屋銀座のみで展開しているためコラボ商品は要チェックだ。新春は、色とりどりの「吹き寄せ」。末広がりの8と松屋銀座開店88周年を記念した8の字のボーロや松屋の松鶴マークにちなんだ鶴の雲平など、さまざまなオリジナルの詰合せが愛らしい。本店でも販売していない松屋だけの限定商品は買い! 12月26日(木)から地下1階銘家逸品にて販売。 「成城散歩 松屋オリジナル『吹き寄せ』」 ¥1,575問い合わせ先/松屋銀座 地下1階 銘家逸品 tel.03-3567-1211(大代表)

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