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バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ

バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ 材料 (18cmパウンド型1個分) 絹ごし豆腐 240g ☆板チョコ 1枚(55g) ☆豆乳(または牛乳) 大さじ1 卵 1個 砂糖 50g 蜂蜜 大さじ2 バニラエッセンス(ラム酒でも◎) 少々 ★小麦粉 30g ★片栗粉 10g ★純ココア 20g ■ 仕上げ用 純ココア 適宜 #recipe #dessert #手土産

木綿豆腐と、豆乳を使っているので、豆腐の風味が抜群に感じられるババロアです。お好みでラムレーズンを添えること、一気に大人の味になりますよ。

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