Japanese Sweets

古都金澤のおもてなし和菓子 お菓子司 雅風堂Webショッピングサイト.石川県白山市の老舗和菓子店,銘菓,洋菓子の通信販売を行っております。

いいね!973件、コメント32件 ― Toru Tsuchieさん(@choppe_tt)のInstagramアカウント: 「今日の和菓子はねりきり で作った梅に #うぐいす です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。 #撮影 用に作成しました。…」

3,922 Likes, 134 Comments - Toru Tsuchie (@choppe_tt) on Instagram: “今日の和菓子はねりきり で作った梅に #うぐいす です。 ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で 茶道 で使われる「上生菓子」の一種です。 #撮影 用に作成しました。…”

むくげ Mukuge - Rose mallow

おはようございます!みどりやスタッフ小幡です。 雨のおかげで涼しい朝になりました。やっぱり過ごしやすいと体がほっと安心しますね。 販売中の上生菓子のご紹介です。 【むくげ】 練りきり製・こしあん入。 太陽の光を浴びるように高く伸び、大輪の見事な花を咲かせるむくげ。 光に透け...

御菓子丸(日菓の杉山早陽子さん)作。

御菓子丸(日菓の杉山早陽子さん)作。

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一日一菓 菓道 「 葉隠菊 」 #wagashi of the Day 煉切 製 針切り 本日は葉隠菊です。 昨日ご紹介した「葉菊」の進化系です。 だいぶ気に入ったので、三枚投稿させて頂きます。 私はおじいちゃん子でした。 おじいちゃんは毎朝私が「行ってきます」というと、「負けんな!」と返してきました。 私はその時は言葉の意味がよくわかっていませんでしたが、 大人になって少しわかってきたような気がします。 おじいちゃんはたった一度も私に対して、 「勝て」 とは言わなかった。 この意味わかりますか? 私は誰かに「勝ちたい」訳では無い。

香梅(練り切り) 冬の上生菓子 まちゼミのお知らせ 上生菓子作り体験:田町梅月スタッフブログ 今日のおやつはなんだろな。

冬の上生菓子「香梅」練り切り製、中はこし餡です。匂い立つような可憐な梅の花。こんな上生菓子を作ってみたくないですか?ひと足早いですがお知らせを・・・梅月は2月より開催される「浜松まちゼミ」に初参加させていただきます\(^▽^)/練り切りやあんこなどは事前に...,浜松市にある和菓子屋「田町梅月」で働くお菓子大好きスタッフによるブログ。日々おいしいお菓子が食べれる幸せをつづります。 TEL053-447-0181 http://www.tamachi-baigetsu.co.jp 浜松,和菓子,お菓子,上生菓子,Japanesesweets,wagashi

[mixi] 上生菓子図鑑の最新情報

五感の総合芸術である”上生菓子”、季節感あふれる繊細な上生菓子を見て楽しんでください!

Wagashi. 紫野源水「有平糖」

「風景・和菓子」のブログ記事一覧です。洛中で生まれ育った京男が地元視点で見た日常風景や話を雑記的に掲載【京男雑記帳】

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