La ensalada Waldorf, de lechuga con nueces y manzanas, está inspirada en el Hotel Waldorf Astoria, en Nueva York, un referente internacional de glamour y lujo. Esta receta americana, famosa en el mundo, se caracteriza por tener toques dulces, al combinar fruta con frutos secos, además de apio y un toque ácido de la mayonesa. Te pasamos la receta para que la repliques en casa. Solo necesitas: una manzana, un tallo de apio, mayonesa, lechuga, nueces, sal y pimienta.
