Comer en wok es una costumbre antigua que comenzó en China. En este utensilio metálico se cocina prácticamente de todo con diferentes técnicas, como: fritura profunda, salteado, hervido y braseado, sin duda es una olla multiusos, popular también en otros países asiáticos, como Tailandia y Vietnam. Hoy te contaremos por qué, además de deliciosas, las recetas cocinadas de esta forma son tan saludables. Procura tener más en mente al wok cada que quieras comer de forma sana.
