中村 由美子

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中村 由美子
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豚バラの四川風ピリ辛だれ

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マツコの知らない世界で作った餃子のレシピをご紹介 - 東京餃子通信⌣̈⃝ 材料(70個分) 餃子の皮(モランボン餅粉入りがオススメ) 豚ひき肉:500g 白菜の浅漬:300g にら:100g(一束ぐらい) 長ネギ:50g(1/2本ぐらい) しょうがのおろし汁:大さじ1 中華スープの素:大さじ1(味王の化調無添加がオススメ) ごま油:大さじ1(ネギ油があると更に良し) 醤油:大さじ2 紹興酒:大さじ1 砂糖:小さじ1 以上です。 ニンニクを入れないと驚かれることがあるのですが、ニンニクがなくても美味しい餃子は作れます。

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