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栄養があるのに、低カロリーでヘルシー。ダイエットなどにも欠かせない豆腐ですが、まだまだ知らない使い方がいろいろありそうです。

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砂糖代用調味料【煮切りみりん】を使った簡単ブラマンジェの作り方 前回、砂糖の代替調味料として【煮切りみりん】をご紹介しました。 本みりんを約半量位まで煮詰めるとシロップ状になります。 これを砂糖の代わりにつかいましょうというご提案でした。 今回はその【煮切りみりん】を使って乳製品、卵、砂糖を使わないスイーツをご紹介します。 アレルギー対応。 また、玄米粉を使用しますので、マクロビオティック実践の方、INYOU読者のみなさんにもオススメのレシピです。 【前回の記事はこちら】 ・知ってる?本みりんは超低GI 調味料!砂糖の代わりになる最強の調味料【煮切りみりん】 本みりんの選び方、ここで少しおさらい みりんには【本みりん】と【みりん風調味料】とあります。 前回お伝えしましたが、【本みりん】と記載のあるものを選びましょう。 ただし、本みりんでも糖類添加のものがありますので、表示は もち米、米麹、焼酎などの表示のあるものを選びましょう。 また、有機のみりんもありますので、有機タイプの購入をおすすめします。 おすすめみりん まず、煮切りみりんを用意します。 【煮切りみりん】の作り方…

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<5>米粉のバナナケーキ - 朝日新聞デジタル&w

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