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ダークスイートチョコレートを使用したしっとりと口どけの良い、濃厚な苦味が後を引くチョコレートシフォンケーキ。 湯せんで溶かしたチョコレート30gに温めた生クリーム100mlを加えて混ぜ、ボウルの底を氷水で冷やしながら泡立ててシャンティーショコラを作り、カットしたシフォンケーキに絞り出してチョコレートを飾っておめかしシフォンに♪

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今日はせっかくの晴れだったのに庭仕事が出来ませんでした。小道だけは箒で綺麗に掃きましたけどね。 ガレージの下を片づけたり、家の中を片づけたりで一日が終わってしまいました。でも、片付くと気持ちがいいですね。お布団も干せたし・・。 何故片づけたかと言うと、電気屋さんに家の中を見てもらわなくてはならないか・・散らかってたら恥ずかしいし、家じゅうの窓を開け放ち・・出しっぱなしのモノをあるべき場所に置いた…

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Der stod et spritnyt, hvidt køkken og ventede, da Anitta og familien flyttede ind i huset på Amager. Men det var bare ikke dem. Så de satte…

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