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新しい食べ物みたい!と中毒者が続出している「卵の黄身の醤油漬け」。卵は栄養がしっかりあるので、日々の食卓には欠かせません。普通のゆで卵や卵焼きに飽きた、という人にも勿論おすすめ!話題のレシピをご紹介します。

烏賊そーめん黄身の醤油漬け

花ヲツマミニ 2013年06月24日

美味しすぎて悶絶!!!究極の黄身紹興酒漬け。

毎年クリスマス前に、女子会改め、婦人会というものっすごい豪華でパワフルで楽しすぎるホームパーティーが開催される。もう楽しすぎてヤバいのだ。美味しすぎてヤバいのだ。 お料理上手の家主さんの手料理を始め、皆の持ち寄りの手料理の数々。蟹に白子に牡蠣にウマいハラミにグラタン、その他たっくさんのお料理と、デザートも!!!そ

卵の黄身の醤油漬け

卵の黄身の醤油漬け

マグロの黄身醤油和え丼。

マグロの黄身醤油和え丼。

菜の花と鯛の黄身醤油がけをフリットパンで。 by 青山清美(金魚 ...

菜の花と鯛の黄身醤油がけをフリットパンで。

菜の花と鯛の黄身醤油がけをフリットパンで。 by 青山清美(金魚) 鯛や菜の花を和ごはんじゃなく パンにあう、朝食・ブランチや、ワインに合うおつまみにもなる料理にならないかと考えました この時期ならではの食材なのでぜひぜひ。 オリーブオイルでパンを上げているのでヘルシーです。

【黄身の醤油漬け】絶品の卵かけご飯が作れる!黄身の醤油漬けレシピ

絶品卵かけに!黄身の醤油漬けのレシピ/作り方:白ごはん.com

材料(作りやすい分量で) 卵の黄身 1個 濃口醤油 小さじ2弱 みりん 小さじ1/2 黄身の醤油漬けの作り方 ①卵かけご飯はやっぱり黄身が決め手! 美味しい卵かけご飯をいただくために、白身は使わず、黄身だけを醤油漬けにして白ごはんと合わせます。 用意するものは、卵と卵の黄身がすっぽり入るくらいの小さな器。手で黄身をすくい上げて、白身を取り除き、黄身を器に移します ②黄身の醤油漬けの作り方 器に黄身を入れたら、そこに濃口醤油小さじ2弱とみりん小さじ1/2を加えます(黄身ひとつ当たりの分量です)。 ここで黄身が完全に漬けだれ(醤油とみりん)に漬かる必要はありません。黄身の頭が出ているくらいでOK。 醤油とみりんが混ざるように器を軽く左右に振って、あとはラップをして冷蔵庫に入れて味が染み込むのを待ちます。③漬け込む時間はお好みで。後は卵かけご飯にして! 黄身を漬け込む時間は、4時間以上~1日程度です。 4時間だと表面には醤油が染み込み、中は黄身のまま。1日漬け込むと、表面から中央にかけて味がしっかり染み込みます。

ビデオ指示付きレシピ: 卵の黄身がとろ~り流れる、肉巻きおにぎりです。 材料: 卵 3個, 豚バラ肉 300g, ご飯 300g, ゆかり 小さじ2, 薄力粉 適量, 油 大さじ1/2, 白ごま 少々, 《タレ》, 醤油 大さじ3, 酒 大さじ3, 砂糖 大さじ2, みりん 大さじ2

【半熟卵で】黄身とろ肉巻きおにぎり テイストメイドは食や旅をテーマにしたグローバルなビデオネットワークです。facebook、Instagram、twitterも公開中。 ・facebook/ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ・Instagram/ https://ww...

ネギネギネギネギ中にも外にも… トローリ黄身醤油でうまうま(*´ω`*) - 45件のもぐもぐ - ネギネギつくね黄身醤油かけ♪ by happiii10ykm922

ネギネギつくね黄身醤油かけ

SnapDishに投稿されたtango cafeさんの料理「ネギネギつくね黄身醤油かけ (ID:19r9Ca)」です。「ネギネギネギネギ中にも外にも トローリ黄身醤油でうまうま」ネギ ネギ ネギ

黄身醤油のポテトサラダ

ポテトサラダをマヨネーズじゃなくて、卵の黄身とお醤油で味付けしました。ポテトサラダそのものにもちょこっとお醤油が入るのが好きなので昨日はメインで。ご飯にも和食…

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