鶏皮 カリカリ 揚げ

フライパン de 料理シリーズ(≧∇≦) 今回は冷蔵庫のあまり食材を使って、餅レシピ定番(?)の餅ピザを(๑′ᴗ‵๑)  薄く切った餅(≧∇≦)フライパンに並べ、少しお湯をかけてから成形します。  トマトソースをのせて、炒めたチョリソー、カリカリベーコン、鶏皮に自家製焼き鳥ダレで炒めたもの、ほうれん草、長ネギ、炒め揚げしたニンニク、万能ネギをのせて、とどめにとろけるチーズをかぶせて、料理酒をざっとかけて蒸し焼きにします。  全体が温まったら、仕上げにバーナーで炙って完成!  ああ、たまりませんな…一気に食べちゃいました(笑) - 43件のもぐもぐ - 具沢山もっちりモチモチピザ•̀.̫•́✧ by powerangix

具沢山もっちりモチモチピザ/杏珠(あんじゅ)

フライパン de 料理シリーズ(≧∇≦) 今回は冷蔵庫のあまり食材を使って、餅レシピ定番(?)の餅ピザを(๑′ᴗ‵๑) 薄く切った餅(≧∇≦)フライパンに並べ、少しお湯をかけてから成形します。 トマトソースをのせて、炒めたチョリソー、カリカリベーコン、鶏皮に自家製焼き鳥ダレで炒めたもの、ほうれん草、長ネギ、炒め揚げしたニンニク、万能ネギをのせて、とどめにとろけるチーズをかぶせて、料理酒をざっとかけて蒸し焼きにします。 全体が温まったら、仕上げにバーナーで炙って完成! ああ、たまりませんな…一気に食べちゃいました(笑) - 43件のもぐもぐ - 具沢山もっちりモチモチピザ•̀.̫•́✧ by powerangix

片栗粉をつけて冷凍していた鶏皮(半分位に縮むので大きめのまま)を揚げ、フライパンに麺つゆ、酒、味醂、鷹の爪のタレを一煮立ちさせ、鷹の爪は取り除き、鶏皮を入れ、鶏皮がタレを吸い終わる頃に、手早く胡麻を入れ絡めたら完成。カリカリにしたいので、タレは少し少な目で。冷えて更にカリッと美味!

片栗粉をつけて冷凍していた鶏皮(半分位に縮むので大きめのまま)を揚げ、フライパンに麺つゆ、酒、味醂、鷹の爪のタレを一煮立ちさせ、鷹の爪は取り除き、鶏皮を入れ、鶏皮がタレを吸い終わる頃に、手早く胡麻を入れ絡めたら完成。カリカリにしたいので、タレは少し少な目で。冷えて更にカリッと美味!

「肉団子つぶしのマスタード炒め&中華風肉団子あんかけスープ」。 ある人が揚げすぎて出せなくなった大量肉団子で至急賄い。 マスタード炒めには鶏肉追加によって鶏脂出させる。中華スープには野菜やチキンスープ、和だしで力借りて旨味を宿るように……揚げすぎた肉団子じゃと旨味なくし皮のようなカリカリしかないし厳しいなーと思考思案したらこうなった笑 #賄い #まかない #白飯 #白いごはん #肉団子 #マスタード炒め #鶏肉 #中華風 #あんかけスープ #あんかけ #旨味 #力借りて #宿る #揚げすぎ #カリカリ #オリジナリティ #思考思案 #スープ #ごま油 #肉 #大人数 #料理 #cooking #board #大量 #味

「肉団子つぶしのマスタード炒め&中華風肉団子あんかけスープ」。 ある人が揚げすぎて出せなくなった大量肉団子で至急賄い。 マスタード炒めには鶏肉追加によって鶏脂出させる。中華スープには野菜やチキンスープ、和だしで力借りて旨味を宿るように……揚げすぎた肉団子じゃと旨味なくし皮のようなカリカリしかないし厳しいなーと思考思案したらこうなった笑 #賄い #まかない #白飯 #白いごはん #肉団子 #マスタード炒め #鶏肉 #中華風 #あんかけスープ #あんかけ #旨味 #力借りて #宿る #揚げすぎ #カリカリ #オリジナリティ #思考思案 #スープ #ごま油 #肉 #大人数 #料理 #cooking #board #大量 #味

カリカリに仕上げる秘密は手羽肉にベーキングパウダーをまぶし、最初は低温で脂肪分を出してから高温で皮をカリッとさせる事です。焼き上がった手羽先はハニーガーリックソース(蜂蜜とニンニク味)にからめます。

カリカリに仕上げる秘密は手羽肉にベーキングパウダーをまぶし、最初は低温で脂肪分を出してから高温で皮をカリッとさせる事です。焼き上がった手羽先はハニーガーリックソース(蜂蜜とニンニク味)にからめます。

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「カリカリ☆もも焼きおろしポン酢」のレシピページです。サッパリたくさんいただけます。鶏もも焼のポン酢がけ。鶏もも肉,大根,青ネギ小口切り,ポン酢

カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 レシピ・作り方

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「カリカリ☆もも焼きおろしポン酢」のレシピページです。サッパリたくさんいただけます。鶏もも焼のポン酢がけ。鶏もも肉,大根,青ネギ小口切り,ポン酢

ロンハーマンカフェで食べたチキンサラダが絶品でドレッシング売ってないのか尋ねたところ販売はしていないとのこと( ;  ; )でもドレッシングの材料だけ教えてくれました〜♡ 自分で色々調合してこんな感じかな? ハニーマスタードドレッシング マスタード 大さじ1 はちみつ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 玉ねぎすりおろし 大さじ3 アップルビネガー 大さじ2 サラダ油 大さじ4 レモン汁 大さじ1/2 塩、胡椒少々  サラダはレタス、ベビーリーフ、きゅうり、スナップえんどう、トマト かぼちゃ、ズッキーニの素揚げ、クルミ 鶏もも肉にクレイジーソルトをふりかけカリカリに焼いたものをトッピングして粉チーズをふりかけ完成‼ 野菜は好みでポイントはクルミと素揚げの野菜と鶏皮をカリカリに焼く事♪ 色々な具で試しましたがやっぱりカリカリチキンが合う〜(^。^) ロンハーマンカフェ行ったら是非食べてみて下さい♡

ロンハーマンカフェで食べたチキンサラダが絶品でドレッシング売ってないのか尋ねたところ販売はしていないとのこと( ; ; )でもドレッシングの材料だけ教えてくれました〜♡ 自分で色々調合してこんな感じかな? ハニーマスタードドレッシング マスタード 大さじ1 はちみつ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 玉ねぎすりおろし 大さじ3 アップルビネガー 大さじ2 サラダ油 大さじ4 レモン汁 大さじ1/2 塩、胡椒少々 サラダはレタス、ベビーリーフ、きゅうり、スナップえんどう、トマト かぼちゃ、ズッキーニの素揚げ、クルミ 鶏もも肉にクレイジーソルトをふりかけカリカリに焼いたものをトッピングして粉チーズをふりかけ完成‼ 野菜は好みでポイントはクルミと素揚げの野菜と鶏皮をカリカリに焼く事♪ 色々な具で試しましたがやっぱりカリカリチキンが合う〜(^。^) ロンハーマンカフェ行ったら是非食べてみて下さい♡

鶏肉のにんにく揚げ&鶏皮のカリカリ揚げ | 阿部徳恵さんのレシピ ...

鶏肉のにんにく揚げ&鶏皮のカリカリ揚げ

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ずっと前から固定レシピのお気に入り料理。美味しいわー - 7件のもぐもぐ - 中華春雨サラダ by taro16bit

中華春雨サラダ

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前日のボロネーゼのソースを上にかけて焼きました(^_^) - 5件のもぐもぐ - HBパンでミートソースチーズトースト サーモンマヨチーズ by coocoo8

Hbパンでミートソースチーズトースト サーモンマヨチーズ

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ピリ辛のピザソース使用しました!  ブラックペッパーもガリガリして、 スパイシーに - 64件のもぐもぐ - 日曜日の朝ごはん by harusukenn

日曜日の朝ごはん

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