2017.8.2(水) 昨夜はデパ地下でいなだのお刺身とはもを 買いましたが家族は食べなかったので 今朝にスライドしました。 お刺身は漬けにしておきましたが、 この時期は早く食べないと心配です。 . 色々きのこの山かけは今日の料理のばあば のレシピです。 . 週の真ん中、水曜日。 今日も頑張りましょう♫ . ⁂ 漬け丼 ⁂ 鱧と豆腐のお吸い物 ⁂ 鱧の湯引き ⁂ きんぴら牛蒡 ⁂ 色々きのこの山かけ ⁂ おくらの胡麻和え ⁂ ミニトマトのマリネ ⁂ セロリの浅漬け ⁂ ブルーベリー . . #おうちごはん #お家ごはん #あさごはん #朝食 #家庭料理 #いえごはん #ワンプレート朝ごはん #健康ごはん #鱧 #うつわ #豊かな食卓 #料理日記 #料理写真 #料理 #献立#おーいお茶 #日本っていいね #和食#おいしい夏日本の夏 #私のおいしい写真 #lifewithXA3 #instafood #foodpic #foodgasm #fooddiary #breakfast #クッキングラム #デリスタグラマー

2017.8.2(水) 昨夜はデパ地下でいなだのお刺身とはもを 買いましたが家族は食べなかったので 今朝にスライドしました。 お刺身は漬けにしておきましたが、 この時期は早く食べないと心配です。 . 色々きのこの山かけは今日の料理のばあば のレシピです。 . 週の真ん中、水曜日。 今日も頑張りましょう♫ . ⁂ 漬け丼 ⁂ 鱧と豆腐のお吸い物 ⁂ 鱧の湯引き ⁂ きんぴら牛蒡 ⁂ 色々きのこの山かけ ⁂ おくらの胡麻和え ⁂ ミニトマトのマリネ ⁂ セロリの浅漬け ⁂ ブルーベリー . . #おうちごはん #お家ごはん #あさごはん #朝食 #家庭料理 #いえごはん #ワンプレート朝ごはん #健康ごはん #鱧 #うつわ #豊かな食卓 #料理日記 #料理写真 #料理 #献立#おーいお茶 #日本っていいね #和食#おいしい夏日本の夏 #私のおいしい写真 #lifewithXA3 #instafood #foodpic #foodgasm #fooddiary #breakfast #クッキングラム #デリスタグラマー

鱧重(玄米210g 間に海苔、酢取茗荷)・薩摩芋檸檬煮・茄子胡麻汚し・おくら塩茹・お吸い物と糠漬

鱧重(玄米210g 間に海苔、酢取茗荷)・薩摩芋檸檬煮・茄子胡麻汚し・おくら塩茹・お吸い物と糠漬

続き 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐにアレンジできます。 今日も美味しかった! - 50件のもぐもぐ - 今晩は、握り寿司 鱧 海老 笹鯛 おくら カニ、茄子の田楽、夏野菜ゼリー寄せ 枝豆 おくら 焼き茄子 かに身、茄子と胡瓜の浅漬け 薬味、鱧の吸い物 急にお寿司が食べたくなった日。鱧の握りは決めていましたが、その他は有った物で。 食べても食べても和食なら飽きない我が家(*^^*) 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐに by akazawa3

今晩は 握り寿司 鱧 海老 笹鯛 おくら カニ 茄子の田楽 夏野菜ゼリー寄せ 枝豆 おくら 焼き茄子 かに身 茄子と胡瓜の浅漬け 薬味 鱧の吸い物 急にお寿司が食べたくなった日 鱧の握りは決めていましたが その他は有った物で 食べても食べても和食なら飽きない我が家 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐに

続き 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐにアレンジできます。 今日も美味しかった! - 50件のもぐもぐ - 今晩は、握り寿司 鱧 海老 笹鯛 おくら カニ、茄子の田楽、夏野菜ゼリー寄せ 枝豆 おくら 焼き茄子 かに身、茄子と胡瓜の浅漬け 薬味、鱧の吸い物 急にお寿司が食べたくなった日。鱧の握りは決めていましたが、その他は有った物で。 食べても食べても和食なら飽きない我が家(*^^*) 田楽味噌も半年分作ってあるので直ぐに by akazawa3

太刀魚をご近所さんが釣ってきてくれました。1mもある大きな太刀魚を余す所なく使いました。白いプレートは間にバジルを挟んでクルクル巻いて蒸し焼きにしました。中でも凄く印象的な美味しさだったのが写真には殆ど写ってないんですが、お吸い物。太刀魚の骨と頭をカリカリになるまで焼いて、しっかり煮込んだら、まるで、鱧のお吸い物みたいにとっても美味しくなったんです。機会があれば是非お試しください(^人^) - 30件のもぐもぐ - 太刀魚尽くしのテーブル by hirorainbow1007

太刀魚尽くしのテーブル

太刀魚をご近所さんが釣ってきてくれました。1mもある大きな太刀魚を余す所なく使いました。白いプレートは間にバジルを挟んでクルクル巻いて蒸し焼きにしました。中でも凄く印象的な美味しさだったのが写真には殆ど写ってないんですが、お吸い物。太刀魚の骨と頭をカリカリになるまで焼いて、しっかり煮込んだら、まるで、鱧のお吸い物みたいにとっても美味しくなったんです。機会があれば是非お試しください(^人^) - 30件のもぐもぐ - 太刀魚尽くしのテーブル by hirorainbow1007

素材の風味を生かした料理。付き出しのトマトの煮こごり、鱧おとしに、枝豆豆腐と鮑のお吸い物。

素材の風味を生かした料理。付き出しのトマトの煮こごり、鱧おとしに、枝豆豆腐と鮑のお吸い物。

*鱧のお吸い物*(梅肉風味)*

*鱧のお吸い物*(梅肉風味)*

馳走筏やにて。松茸のお吸い物。鱧のすり身、むかご入り。

馳走筏やにて。松茸のお吸い物。鱧のすり身、むかご入り。

続き  ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧の鱧ざく。(昨日は穴子でしたが(^^;;) 冷たく冷やした自家製玉子豆腐に柚子の香り。 茄子を揚げてお出汁で炊いて、あたり胡麻で作った利休あんを掛けた物。  本格的な夏がやって来ます。  今日も美味しかった! - 29件のもぐもぐ - 今晩は、鱧尽くし。はも棒寿司、鱧ざく、吸い物 鱧 柚子、茄子の利休あん掛け、玉子豆腐  今日は日本三大祭りの一つ、京都祇園祭りの宵々山。祇園祭は別名「鱧祭り」 鱧棒寿司のふっくらとした柔らかな食感と、中に入れた柴漬けの歯応えが口の中に広がります。煮物椀は鱧をぼたんの花に見立てたもの。 ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧 by akazawa3

今晩は 鱧尽くし はも棒寿司 鱧ざく 吸い物 鱧 柚子 茄子の利休あん掛け 玉子豆腐 今日は日本三大祭りの一つ 京都祇園祭りの宵々山 祇園祭は別名 鱧祭り 鱧棒寿司のふっくらとした柔らかな食感と 中に入れた柴漬けの歯応えが口の中に広がります 煮物椀は鱧をぼたんの花に見立てたもの ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧

続き ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧の鱧ざく。(昨日は穴子でしたが(^^;;) 冷たく冷やした自家製玉子豆腐に柚子の香り。 茄子を揚げてお出汁で炊いて、あたり胡麻で作った利休あんを掛けた物。 本格的な夏がやって来ます。 今日も美味しかった! - 29件のもぐもぐ - 今晩は、鱧尽くし。はも棒寿司、鱧ざく、吸い物 鱧 柚子、茄子の利休あん掛け、玉子豆腐 今日は日本三大祭りの一つ、京都祇園祭りの宵々山。祇園祭は別名「鱧祭り」 鱧棒寿司のふっくらとした柔らかな食感と、中に入れた柴漬けの歯応えが口の中に広がります。煮物椀は鱧をぼたんの花に見立てたもの。 ザクザクと歯応えが美味しい胡瓜と鱧 by akazawa3

鱧と松茸のお吸い物

鱧と松茸のお吸い物

2017.8.29(火) 朝一番の北朝鮮ミサイル発射のニュース。 驚きました。 . 穏やかな一日となりますように。 . ⁂ 酵素玄米ごはん ⁂ なめこと白菜のお味噌汁 ⁂ 鰤の照り焼き ⁂ 出し巻きたまご ⁂ ひじきの煮物 ⁂ 蕪の浅漬け ⁂ 南瓜の煮物 ⁂ いんげんとしめじの胡麻和え ⁂ 巨峰 . . #おうちごはん #いえごはん #お家ごはん #あさごはん #朝食#和食#家庭料理 #献立#料理日記 #料理記録#器#奥田章 #石岡信之 #長嶺憲幸 #鰤の照り焼き #出し巻き卵 #豊かな食卓 #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー#夏さんまた来年ね #私のおいしい写真 #lifewithXA3 #instafood #foodpic #foodstagram #breakfast #japanesefood

2017.8.29(火) 朝一番の北朝鮮ミサイル発射のニュース。 驚きました。 . 穏やかな一日となりますように。 . ⁂ 酵素玄米ごはん ⁂ なめこと白菜のお味噌汁 ⁂ 鰤の照り焼き ⁂ 出し巻きたまご ⁂ ひじきの煮物 ⁂ 蕪の浅漬け ⁂ 南瓜の煮物 ⁂ いんげんとしめじの胡麻和え ⁂ 巨峰 . . #おうちごはん #いえごはん #お家ごはん #あさごはん #朝食#和食#家庭料理 #献立#料理日記 #料理記録#器#奥田章 #石岡信之 #長嶺憲幸 #鰤の照り焼き #出し巻き卵 #豊かな食卓 #丁寧な暮らし #クッキングラム #デリスタグラマー#夏さんまた来年ね #私のおいしい写真 #lifewithXA3 #instafood #foodpic #foodstagram #breakfast #japanesefood

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