瓢亭 鱧と松茸の煮物椀

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鱧の棒寿司

鱧の棒寿司

Kyoto Ryokan: Kyoto Summer Hamo Cuisine Gion Hatanaka (鱧 は も 料理)

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Common Japanese conger dish 鱧

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Kyoto cuisine, Japan すずきの葛叩きとよもぎ胡麻豆腐の椀

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This is the best season of Hamo(pike conger). Let's feel the fine taste same as in Kyoto.  祇園祭は今日から後祭宵山京都でも鱧は真っ盛りでしょう  #kitaohji #kaiseki #foodporn by takashi.kitahara

This is the best season of Hamo(pike conger). Let's feel the fine taste same as in Kyoto. 祇園祭は今日から後祭宵山京都でも鱧は真っ盛りでしょう #kitaohji #kaiseki #foodporn by takashi.kitahara

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Japanese dish //Manbo

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鱧 / Hamo / Conger pike

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鱧の棒寿司と鱧の落とし、焼霜造り 梅肉醤油

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